牡蠣瘦肉粥的做法：
【主料】牡蠣200g，豬瘦肉200g
【輔料】油適量，鹽適量，姜適量，芹菜適量
步驟：
1.用鹽水洗過的牡蠣。
2.切好的瘦肉細條
3.切好的芹菜末，葉子也可以吃的。
4.熱油熱鍋，把瘦肉和牡蠣先炒熟。
5.然后把芹菜末也倒進去炒熟。
6.先把稀飯煮熟，這是兩個人的份。
7.把炒好的瘦肉、牡蠣和芹菜末一起加進稀飯里，加點姜 ，攪拌完再煮一下。
8.煮好的牡蠣瘦肉粥。很鮮美的哦。
烹飪技巧：
一定要加姜 和芹菜 或是香菜，這樣可以去掉 那個味道。增加香味
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