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        烤乳扇怎么做 烤乳扇是什么做的
        
					
        
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        乳扇是產于大理洱源的奶制品，形制更為獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。那么你知道烤乳扇怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
        
					
        
				
        
				
        
					
        用料
        
					
          
						
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							乳扇
							適量
						
          • 
						
        • 
							錫紙
							適量
						
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        • 
							竹簽
							適量
						
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        做法
        
					
        
						
        STEP 01
        
						
        
							
        看到析出來的水冒泡了就可以開始用竹簽卷乳扇了。方法是：像用筷子那樣夾起一角來卷。
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 02
        
						
        
							
        烤箱預熱至150°C
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 03
        
						
        
							
        乳扇攤平放在錫紙上（想刷醬的這時候刷上去）放進預熱好的石板上
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 04
        
						
        
							
        通風烤，或者開著烤箱門
        
						
        
					
        
				
        
				
				
				
				
				
				
				
				
				
			
        
			
        
				
        
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