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        生煎品牌排行榜前十 生煎10大品牌深度解析

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        十大品牌榜單更新時間:2026年01月15日(每月更新),生煎前十品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選得出,并聯合Maigoo網發布最終名單,榜單綜合考慮了企業實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調研結果、消費者投票、品牌大數據分析等因素,上榜生煎前十名錄的有:小楊生煎、大壺春、東泰祥生煎館、阿三生煎、啞巴生煎、豐裕、咬不得高祖生煎、煎子生、老大坊生煎、陳家生煎,榜單結果排序不分先后,僅供參考。
        1. 小楊生煎 (小楊生煎企業管理發展(上海)有限公司)
        小楊生煎創立于1994年上海,全國知名的生煎連鎖品牌,以“個大、皮薄、汁豐、底脆”為特色,是不發酵渾水派生煎的代表,其精選豬的后腿肉做肉餡,用優質豬脊背皮熬出富含膠原蛋白的皮凍,堅持“現搟現包、現燒現賣”,自開業以來屢獲殊榮,吃蜚聲海內外,目前在全國擁有超200家直營門店。
        2. 大壺春 (上海杏花樓(集團)股份有限公司)
        大壺春始創于1932年,原名大壺春饅頭店,上海杏花樓集團旗下,上海生煎的鼻祖,清水派生煎代表性品牌,主打半發酵無湯型生煎饅頭,以本幫做法(開口朝上)、半發酵面、脆底、微湯、松面、緊肉為特色,多年來深受上海消費者喜愛。
        3. 東泰祥生煎館 (上海水澤餐飲管理有限公司)
        東泰祥生煎館是上海知名的生煎品牌,清水派生煎的代表,以傳統工藝制作的半發酵醬湯型生煎為特色,其“生煎饅頭制作技藝”被列為上海市非物質文化遺產保護項目,秉承百年傳統工藝,傳承并保留了其原始傳統制作方法和口味,受到顧客的廣泛認可和歡迎。
        4. 阿三生煎 (上海耀陽餐飲管理有限公司)
        阿三生煎是融合傳統與海派特色的上海經典小吃品牌,繼承上海生煎的傳統制作手藝,功夫面皮搭配匠心秘制的新鮮肉餡,創出具有“皮酥、底脆、肉香、汁濃”特色的海派上海生煎,并提供各類上海傳統的湯粉、餛飩、湯面、特色點心等,目前在全國擁有數百家門店。
        5. 啞巴生煎 (姑蘇區啞吧生煎饅頭店)
        啞巴生煎是知名的蘇式生煎品牌,蘇州傳統特色小吃的一張名片,因創始人是位聾啞老人而得名,主打蘇式生煎饅頭,以“饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、一咬湯鹵滿口”為特色,擁有啞巴生煎、凈素生煎、牛肉粉絲湯、泡泡小餛飩等特色美食。
        6. 豐裕 (上海豐裕餐飲管理有限公司)
        豐裕始創于1993年,國有獨資企業,上海知名的老字號連鎖生煎品牌,以豐裕生煎和馬南油豆腐細粉湯為招牌產品,主打上海典型傳統生煎,以價格惠民化為定位,產品包括生煎、豆腐細粉湯、三鮮小餛飩、醬小排冷面、牛肉粉絲湯等。
        7. 咬不得高祖生煎 (杭州咬不得餐飲管理有限公司)
        咬不得高祖生煎成立于2004年,是杭州知名的生煎品類連鎖餐飲品牌,主打鮮肉生煎、蝦仁生煎、蟹黃生煎等各式生煎包,以及大碗飯、面條米線、年糕炒飯、粥品、湯羹、甜品、特色小菜、飲料及傳統飲品等產品,以“傳統的味道”、“純手工制作”為品牌理念,為廣大食客帶來了美味懷舊的各式特色生煎及地道的杭州小吃。
        8. 煎子生 (南通俊姚餐飲管理有限公司)
        煎子生是一家以傳統美食生煎為特色的面食類快餐連鎖品牌,以大蝦生煎為主打產品,同時搭配湯品、面條、粉絲、餛飩、小食等配套產品,其生煎湯汁是用純豬皮熬制而成的膠原蛋白,餡料選用優質大蝦、后腿精瘦肉等,目前已經在上海、武漢、蘇州、無錫、南通、鎮江、泰州等地連鎖運營。
        9. 老大坊生煎 (蘇州步青坊餐飲管理有限公司)
        老大坊生煎是蘇州知名的連鎖生煎品牌,以“個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美”為特點,其秉承蘇州特色美食的悠久歷史文化底蘊,并匯聚江南特色美食,現有生煎類、湯包類、面食類、粉絲類、餛飩類、特色小吃類等系列產品,擁有加盟店超40家,遍布江蘇和上海、無錫等華東地區。
        10. 陳家生煎 (福州聚心餐飲管理有限公司)
        陳家生煎成立于2013年,特色生煎連鎖品牌,致力于為中國傳統生煎包注入了新鮮、潮流的年輕精神,以個性化的裝修風格,營造特色且高辨識度的用餐氛圍,擁有自己的供應鏈系統,打造高效快捷的統一冷鏈系統,配送輻射全國范圍,目前已覆蓋廣州、深圳、福州、廈門等多個重點城市。
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