老盛昌

“老盛昌”原是上世紀五十年代，蘇州平江路一家不起眼的點心店，寓意生意盛興、昌順，蘇州人常說吃：“吃蘇式湯包，到老盛昌”，后因公私聯營改制，舊時老盛昌漸漸淡出市場、逐漸就被人遺忘了，但這家店因制作蘇式湯包為著稱，不少老蘇州人還常常惦記著，時常在茶間、飯店說起。

本世紀初，蘇州人余維明，丁偉民，沈永潔三人懷揣著創業夢想來到上海，意將兒時記憶里的老盛昌所代表的蘇式美味傳遞給千家萬戶，結合上海大都市快節奏的生活特點，開設了以蘇州湯包為特色，結合各種點心面條，餛飩，包子，蓋澆飯的大眾快餐店，重新起名“老盛昌”，在上海重新煥發光彩，至今已經陪伴上海市民走過二十余載，用專業品質打造健康、營養、美味、特色的中式餐飲，得到了廣大消費者的認可與喜愛。現在老盛昌已成為上海人的日常美食之一。