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上海丁義興食品股份有限公司坐落于金山區楓涇鎮楓陽路848號。2015年公司與時俱進進行了混合所有制改革，并于2016年4月22日正式在“新三板”掛牌，股票代碼：836816。
公司拳頭產品“楓涇丁蹄”始創于咸豐二年（公元1852年），是江浙滬一帶遠近聞名的地方特產。“楓涇丁蹄”制作選料講究，采用當地上等豬(楓涇豬)四蹄為原料，其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原湯加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一絲不茍。
楓涇丁蹄具有冷吃噴香可口、回味無窮，熱吃酥而不爛、油而不膩的獨特味道。
公司通過ISO22000:2005食品安全管理體系認證，主要生產醬鹵肉制品及非發酵性豆制品兩大類。
公司在經營中強化“質量是企業的生命，安全是員工的生命”、“民以食為天，食以安為先”的宗旨。
| 商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
| 丁蹄 | 11377134 | 第29類 | 上海丁義興食品股份有限公司 | 詳情 |
| 楓涇天香 | 14902329 | 第29類 | 上海丁義興食品股份有限公司 | 詳情 |
| 丁義興 | 16921927 | 第29類 | 上海丁義興食品股份有限公司 | 詳情 |
| 古法八道育香糯 玉碗盛來琥珀蹄 | 19200983 | 第29類 | 上海丁義興食品股份有限公司 | 詳情 |
| 丁義興 寶 | 19379759 | 第29類 | 上海丁義興食品股份有限公司 | 詳情 |
| 專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
| CN201630149086.4 | 包裝袋（丁義興禮品袋） | 詳情 |
| CN201630149080.7 | 包裝盒（丁義興小禮盒） | 詳情 |
| CN201630157257.8 | 包裝袋（丁義興香辣楓涇丁蹄） | 詳情 |
| CN201630149087.9 | 包裝袋（丁義興水晶楓涇丁蹄） | 詳情 |
| CN201630149079.4 | 包裝盒（丁義興大禮盒） | 詳情 |
中小品牌
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豬蹄
鹽水鴨
