龍居,因宋太祖趙匡胤曾到此居住而得名。全鎮總面積110平方公里,轄55個行政村,人口35600人,耕地面積7.5萬畝,是典型的農業鄉鎮。近年來,龍居鎮桑蠶業規模逐步壯大,按照一二三產業配套聯動、貿工農一體化協調發展的思路,相繼開發出桑葉茶、速凍蠶、桑葚酒等一系列桑蠶產品,提高了桑蠶產業的綜合效益,拉長了產業鏈條,使桑蠶產業成為該鎮農民增收致富的重要渠道。
桑葉茶一般選用生態環境優越、無污染的優質嫩桑葉為原料,經科學烘焙等工藝精制而成。工藝中除去桑葉中有機酸的苦味、澀味較為關鍵;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開水沖泡,清澈明亮,清香甘甜,鮮醇爽口,尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品,使其在飲茶過程中得到一定的保健效果。
1、降血糖
桑葉茶中含有N-糖化合物,具有抑制血糖上升的藥理作用,可用于改善糖尿病。桑葉茶主要功能成分是“生物堿”,這是一種具有特殊功能的成分,主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-淀粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
2、降血脂
桑葉茶中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分,具有改善高脂血癥的作用。
3、消瘡祛斑
桑葉茶有良好的美容作用,對臉部的痤瘡、褐色斑有療效。桑葉茶富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素,可改善和調節皮膚組織的新陳代謝,對抑制色素沉著有積極作用。
4、延緩衰老
桑葉茶具有類似人參的補益與延緩衰老、穩定神經系統的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內超氧化物歧化酶的活性,阻止體內有害物質的產生,減少或消除已經產生并積滯體內的脂褐質,還能調節機體對應激刺激的反應能力,增強機體耐受能力和延緩衰老作用。