噶瑪蘭威士忌

噶瑪蘭威士忌地域產地

噶瑪蘭酒廠位于臺灣宜蘭縣，離日月潭不遠，該地區的高溫（夏季平均33攝氏度）和悶熱的空氣加速了酒與木桶的相互作用，40多度的灼熱空氣在五層樓高的倉庫最上層來回循環，酒廠卻充分利用了這點并順其發展。

于是，在5層樓高的噶瑪蘭倉庫里，夏季時頂層窗戶關閉，使溫度達42~45度，最底層則約為27度；冬季時頂層窗戶開啟，與外界同溫，這可以說是世界威士忌界最獨特的陳年環境了。由于氣候炎熱高濕，如果說在蘇格蘭的酒廠需要15-25年的時間熟成，噶瑪蘭卻能快速地在4-6年內熟成。

當然，水也很重要。噶瑪蘭釀酒廠位于臺灣東北部的宜蘭縣，使用的水是來自雪頂條紋山脈的原始徑流。

噶瑪蘭威士忌品質特點

1、聞香

標志性的噶瑪蘭熱帶水果氣息，熟透的獼猴桃，芒果，蜜瓜，釋迦等等，還帶著一絲煙熏火腿和蜜蠟，非常誘人。

2、入口

強勁有力，烤過的西柚，胡椒，以及一些礦物味，隨之而來的依然是蜜蠟和芒果，哈密瓜以及一些焦糖，泥煤味很悠揚，不像艾雷島泥煤的消毒水，更像是高地泥煤的藥草類氣息，溫暖甜美的香料縈繞其中。

3、回味

悠長甜美，香草，太妃糖和微妙的橡木味，以及一抹紅辣椒的辛辣香甜的芒果、蜜瓜依然存在，但仍被涂上了一層蠟。

噶瑪蘭威士忌榮譽認證

噶瑪蘭在國際上拿大獎那真是拿到手軟，打響的第一槍是在2011年（也有說2010年），一年一度的英國著名“伯恩斯之夜品酒會(Burns Night)”上，五位知名品酒師盲飲五支威士忌，最后的結果是：剛剛出道的臺灣噶瑪蘭獲得了綜合排名第一。

噶瑪蘭在2015年及2016年連續獲得世界威士忌大賞單一麥芽威士忌冠軍，2017年更是斬獲世界年度蒸餾酒廠冠軍！

噶瑪蘭威士忌勇奪2017SFWSC美國舊金山世界烈酒競賽2面雙金牌獎+8面金牌，臺灣噶瑪蘭旗下的威士忌已經累計在國際上獲得了超過280面金牌、8次世界威士忌冠軍獎杯，以及5次世界蒸餾酒廠冠軍。

噶瑪蘭威士忌歷史起源

噶瑪蘭威士忌在2005年建廠，2008年才推出首支威士忌，論歷史論文化是不存在的。然而就在短短數年間，噶瑪蘭就強勢實現了逆襲，不僅驚艷了全世界，同時也成為了威士忌愛好者的新寵。