丹鳳黑木耳

丹鳳黑木耳的特點

丹鳳黑木耳肉質厚實、口感爽滑。

據相關機構檢測，丹鳳黑木耳總糖含量為63.1%，蛋白質含量為12.6g/100g，不溶性膳食纖維含量為38.9g/100g，硒含量為14μg/100g，鈣含量為912mg/100g。

丹鳳黑木耳產地

陜西省商洛市丹鳳縣巒莊鎮河口村。

丹鳳黑木耳種植環境

丹鳳縣位于陜西省東南部，秦嶺東段南麓，屬亞熱帶至溫暖帶的過渡區，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，四季分明，年平均氣候13.8℃，降雨量687.4cm ，無霜期217天。

主要地帶土壤為棕壤，紅棕壤和褐土，其中以棕壤最多。全境山嶺連綿，河谷縱橫，森林覆蓋率高達70%，林業用地264萬畝。

特殊的生態環境，豐富的林木資源，為食用菌的生長提供了得天獨厚的自然條件，是食用菌生長的天然適生地。

丹鳳黑木耳貯藏方法

將木耳充分曬干，裝塑料袋內，扎緊口，放在陰涼、通風、干燥處長期保存。

丹鳳黑木耳食用方法

涼拌、熱炒、煲湯等都是非常不錯的。