臺山青蟹

近年來臺山青蟹養殖產業發展迅速，品質優良。都斛就有專業養殖青蟹大戶100多家，養殖面積超過2萬多畝，每年可養殖兩造青蟹。都斛優質青蟹主要銷往浙江、港澳及珠三角等地。

臺山水產養殖業發達，水域養殖面積位列全省縣級市第一位，但產值卻位列第4位。依然處于初級階段的粗放模式，缺乏水產品品牌帶動和龍頭企業。臺山青蟹申報國家地理標志產品，進而打響臺山青蟹品牌。

臺山青蟹“蟹王蟹后”評比大賽在臺山市都斛鎮舉行。共有54戶臺山青蟹養殖戶帶來了108只雄蟹和雌蟹參加了評比。最終臺山都斛的養殖戶呂平平帶來的青蟹獲得了“蟹王”稱號，養殖戶莫千新帶來的青蟹獲得了“蟹后”稱號。

為提高臺山市青蟹養殖水平，做好青蟹生態健康養殖技術項目的示范推廣，2016年11月8日，都斛鎮政府舉辦一期青蟹生態健康養殖技術培訓班。都斛鎮素有“魚米之鄉”之稱，水產養殖事業發展良好，咸淡水交匯的水產品質量遠近馳名。目前都斛已經實現從蟹苗孵化、養殖到銷售的一條完整產業鏈。都斛漁業養殖協會會長王劍峰介紹，由于都斛地處圭峰山腳、南海之濱，優越的地理環境和水質、土壤、氣候條件和咸淡水的交匯，使這里成為一個天然的海洋灘涂生物養殖基地。

臺山青蟹國家地理標志申報工作已具備充足的硬件條件，以臺山青蟹國家地理標志申報工作為契機，努力打造現代農業的發展。