“埠子蠶繭”橢圓形,大小適中、勻稱,外觀潔白,光澤好,繭層厚,繭絲長、潔凈度高,適合生產高品位生絲。埠子蠶繭產地位于宿遷市宿城區埠子鎮優好水質及含水量促使桑樹有機質合成,提高桑蠶的機體免疫力和抗逆性,降低桑蠶的發病率;同時水含量在75%發上的桑葉能夠有效地助動桑蠶的消化,提高桑蠶對桑葉的食用度,促進了桑蠶的均衡生長發育,對提高蠶繭的產量和質量效果顯著。
埠子蠶繭產地位于宿遷市宿城區埠子鎮;地域保護范圍為宿遷市宿城區埠子鎮蠶桑村、肖橋村、杜樓村、夏莊村、街南居委會, 5個行政村(居)54個村民小組。地理坐標為東經118°10′51〞~118°16′21〞、北緯33°47′ 11〞~33°50′ 52〞,區域保護面積1000公頃。現種植面積260公頃,年產量為0.6萬噸。
氣候情況:屬于暖溫帶季風氣候區,光熱資源優越,四季分明,氣候溫和,年均氣溫14.1℃,年均日照2315小時,太陽總輻射量約為117千卡/平方厘米,年均無霜期211天,初霜期在10月下旬,降雪在12月中旬左右,年活動積溫5189℃,全年作物生長期為310.5天,光熱資源利于桑葉生長和養分積累,由于暖溫季風的影響,每年4~11月份空氣濕度在72%rh左右,其中春蠶期的5~6月份在68.5%rh左右,秋蠶期的9~10月份在76.5%rh左右,非常有利于家蠶生長繁育和蠶繭保護,是生產優質蠶繭天然條件。
土壤情況:地勢平緩,坡降很小,以砂壤土為主,土質肥沃,土層厚度大于80厘米,土壤通氣性和排水性良好,且土壤富含有機質,保證桑樹根系的生長。
水文情況:埠子鎮屬古黃河流域,地處兩湖、兩河之間,地理環境受季風性氣候影響明顯,年均降水量為892.3毫米,境內河道和水塘分布密集,河流水與地下潛水相互補給,生態水能資源豐富,保證生態農業基本的灌溉需求。優好水質及含水量促使桑樹有機質合成,提高桑蠶的機體免疫力和抗逆性,降低桑蠶的發病率;同時水含量在75%發上的桑葉能夠有效地助動桑蠶的消化,提高桑蠶對桑葉的食用度,促進了桑蠶的均衡生長發育,對提高蠶繭的產量和質量效果顯著。
感官特征:“埠子蠶繭”呈橢圓形,大小適中、勻稱,外觀潔白,光澤好,繭層厚,縮皺均勻。內在品質解舒好,繭絲長、潔凈度高、萬米吊糙低,適合生產高品位生絲。理化指標:“埠子蠶繭”萬米吊糙(次)≤1.1,潔凈(分)≥95,毛繭出絲率≥38%,解舒率≥70%,毛腳繭率≤5%,霉繭率≤1%,解舒絲長≥900米,蠶絲纖度(D)≥2.5。