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        五河螃蟹
        
						#地方特產#
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        五河螃蟹是安徽省蚌埠市五河縣的特產，屬于青背、白肚、黃毛、金爪等典型的長江水系中華絨螯蟹，具有“肥滿個大、肉質瓷白、膏黃豐滿、味甜腥鮮”的特點。2020年，“五河螃蟹”獲得了全國農產品地理標志產品認證?；2021年4月，入選2021年第一批全國名特優新農產品名錄。
        
					
        
				
        
				
				
          
					
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							農產品標志產品編號：
							AGI02891
						
          
					
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							農產品標志證書持有者：
							五河縣螃蟹協會
						
          
					
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							農產品標志登記年份：
							2020年
						
          
					
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							產地：
							
								安徽省
							蚌埠市 
						
          
					
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						詳細介紹
						PROFILE
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        產地環境
        
						
        五河螃蟹具有自己獨特的品質特色，與其生長環境是密不可分的。
        
						
        氣候情況：五河屬北亞熱帶與南暖溫帶過渡的季風氣候區，四季分明、季風氣候顯著、氣候溫和、光照充足、雨量適中、無霜期長、光熱水源充足。年平均氣溫14.7 C，年平均降水量917mm，年日照時數2307h，無霜期212d。
        
						
        地形地貌情況：五河縣位于淮北平原東南部，大部分是沖積平原。地面高程13m至19m，由西向東緩緩傾斜，平均坡降萬分之一左右。縣境東北部天井湖以東丘陵一直延伸到江蘇省泗洪縣境內，地面高程20m至30m；東南部淮河以南為低山丘陵，與嘉山、鳳陽丘陵相接，地面高程20m至40m。南部邊緣在60m以上，大肥山為95.4m，最高玉皇山為97.4m。 
        
						
        水文情況：五河縣境內有淮河、澮河、崇河、潼河、沱河五條河流。境內還有沱湖、香澗湖、天井湖三大湖泊?；春幽习队虚宰訚局行退畮?座及小型水庫34座。 
        
						
        水質指標：五河螃蟹主要生長在湖泊區域及周邊，生態環境較好，無工業污染，水質常年保持地表水國家標準Ш類以上。 
        
						
        底質情況：五河縣河湖沿岸，自然堤和人工堤殘跡斷續，形成高于平地約數米的緩崗?；幢睖\洼平原是古河流泛濫堆積的黃土性沉積物，環湖均由此類母質成土。沉積之初，母質富含碳酸鈣，成土過程中，碳酸鈣被淋移至底層形成砂礓。養殖水域底質PH偏弱堿性。
        
						
        保護范圍
        五河螃蟹農產品地理標志保護的地域范圍：五河縣養殖河蟹水域。五河縣城關鎮、沱湖鄉、小圩鎮、申集鎮、劉集鎮、武橋鎮、雙忠廟鎮、頭卜鎮、大新鎮、新集鎮、澮南鎮、朱頂鎮、小溪鎮、臨北鄉，共計14個鄉鎮。地理坐標為東經117°31′18′′—118°04′26′′，北緯32°54′40′′—33°20′35′′。
        所獲榮譽
        
						
        2020年，“五河螃蟹”獲得了全國農產品地理標志產品認證?；
        
						
        2021年4月，入選2021年第一批全國名特優新農產品名錄。
        
					
        
				
        
				
        
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