汝城白毛茶

汝城白毛茶屬于什么茶

汝城白毛茶，又名毛茶。制紅碎茶，外形棕褐油潤多毫，香氣濃有花香，滋味濃強，湯色紅亮；制綠茶，條索肥碩，遍身披毫，滋味鮮爽。

汝城白毛茶植株較高大，主干較直立，樹姿半開張，分枝較稀，葉片稍上斜狀著生，葉長橢圓或橢圓形，葉色綠稍黃，葉面微隆，葉尖尾尖，葉齒深，葉質厚硬。芽葉黃綠色，茸毛特多，一芽三葉百芽重59.2g。花冠直徑3.8～4.0cm，花瓣6～9瓣，子房茸毛多，花柱3裂，花萼有毛。種徑1.4cm，種子百粒重119.5g。

芽葉生長快。春茶萌發期在3月中旬。產量中等。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、茶多酚36.5%、咖啡堿3.8%。抗寒、抗旱及適應性均較弱。

汝城白毛茶的功效與作用

汝城白毛茶夏茶內含物豐富，水浸出物48.8%、茶多酚41.65%、兒茶素247.19mg/g，其藥用功能十分獨特，能醫治傷風感冒、消化不良、腹瀉等，對于腎結石、消脂減肥、降壓防癌、抵抗輻射、消除重金屬中毒等具有療效。

汝城白毛茶的生態環境

汝城白毛茶產區位于羅霄山脈和南嶺山脈結合交界的山地，森林覆蓋率78.53%，原始次森林豐富。茶園多建于海拔高度300～900m山坡地，多云霧及漫射光。

產區屬亞熱帶季風濕潤氣候，年均氣溫16.8℃，年平均日照時數1694.2h，7月份日均氣溫25.6℃，1月份日均氣溫6.5℃，年均無霜期270d左右，年有效積溫5703.6℃，夏無酷暑，冬無嚴寒，晝夜溫差大；年均降雨量1543.3mm，年平均相對濕度82.2%；茶園土壤主要為花崗巖發育的砂壤土，土層深厚，有機質豐富，土壤pH值4.5～6.0。優越的生態環境和獨特的小氣候造就了汝城白毛茶優異的品質。

汝城白毛茶的地域范圍

汝城白毛茶農產品地理標志地域保護范圍包括汝城縣三江口鎮、大坪鎮、熱水鎮、盧陽鎮、土橋鎮、井坡鎮、泉水鎮、集益鄉、濠頭鄉、暖水鎮、南洞鄉、延壽鄉、文明鄉、馬橋鎮等14個鄉鎮以及大坪林場、暖水林場、益將林場、九龍江公園管理處等4個場、處，共226個社區、行政村。地理坐標為：東經113°36′07"～113°59′56″，北緯25°18′38″～25°53′19″，總保護生產面積3.86萬公頃。現年總產量960噸。