巴南銀針茶是重慶市巴南的特色茶葉,巴南銀針茶葉的收獲時間是2-4月,最佳品質期為3月。
巴南銀針茶主要產于重慶市巴南區二圣鎮巴山村、中坪村。
巴南銀針茶以一葉一芽為原料,造型美觀,色澤嫩黃綠,顯亳勻整,凈度好,葉底嫩勻多芽。
茶園及生產廠區所在地區周邊無工業、商業等產業,無居民集中居住區,無污染源,空氣質量良好,為產品品質提供了保證。
全年光照適宜,平均氣溫20℃左右,生長季雨水量充沛,土壤條件優厚,富含腐殖質和礦物元素且酸堿適中,非常適宜茶樹生長。
根據個人飲茶習慣取干茶3~5g,放入杯中,沸水涼至85~90℃,倒入杯中,漫過茶葉即可,潤茶十來秒鐘,再注水沖泡,水位為杯身的七分。