興業(yè)茶是廣西壯族自治區(qū)玉林市興業(yè)的特色茶葉,茶葉產(chǎn)地晝夜溫差大,夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、終年多霧微風(fēng)的獨(dú)特氣候,形成了興業(yè)茶獨(dú)特的品質(zhì)。
興業(yè)茶外形條索緊結(jié),色澤烏潤,湯色紅亮,甜香濃郁帶花蜜香,滋味醇厚甜爽,葉底紅勻明亮。
興業(yè)縣屬桂東南丘陵區(qū),境內(nèi)以丘陵山地為主,河谷盆地相間分布。興業(yè)茶種植核心產(chǎn)區(qū)為海拔500m~1000m的“葵山”山坡翠谷,地勢山峰林立、植被茂盛。
土壤主要類型為紅壤土,土層深厚,土質(zhì)疏松,通透性好,有機(jī)質(zhì)含量較高,pH值為5.5~6.5,呈弱酸性,使得所產(chǎn)茶葉富含多種微量元素。
興業(yè)縣境內(nèi)郁江、南流江兩大水系,降水量較充沛,平均年降水量1592mm,水質(zhì)感觀良好,境內(nèi)無大型工廠,無“三廢”排放,也沒有重金屬污染歷史,豐富的降水和無污染潔凈的灌溉用水是興業(yè)茶高品質(zhì)的形成因素之一。
山間云霧繚繞、夜間珠露滋潤,使得興業(yè)茶品質(zhì)更加獨(dú)特。
興業(yè)縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候多屬海洋性,而少大陸性,四季分明,山地氣候明顯,氣候溫和,雨量充沛,光熱充足,年平均氣21℃~21.5℃,年平均相對濕度80%~85%,年無霜期345d,年輻射總量102.91kcal/cm2,年日照時(shí)數(shù)1289.7h,茶葉產(chǎn)地晝夜溫差大,夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、終年多霧微風(fēng)的獨(dú)特氣候,形成了興業(yè)茶獨(dú)特的品質(zhì)。