姑遼茶

基本介紹

姑遼茶，廣西壯族自治區扶綏縣特產，中國國家地理標志產品。

在終年云霧繚繞的十萬大山余脈姑遼山上，生長著5520多株野生古茶樹，其中樹齡100年的有1500多株，樹齡500年的有100多株，樹齡1000年以上的有7株。古茶樹終年沐甘霖、食山澗，坐擁佳境，品質天成。所產的姑遼茶湯色清澈明麗，香氣濃長清遠，茶味醇厚清爽，是廣西歷史名茶之一。

2014年10月11日，原國家質檢總局批準對“姑遼茶”實施地理標志產品保護。

品質特點

姑遼茶生長在海拔600多米高的扶綏縣東門鎮六頭村，備受鉀、鋅、硒等有益微量元素的滋養，品質天成。茶湯金黃，清澈明亮，看著賞心悅目；品之，入口爽滑，味道醇厚；聞之，自帶的花香、蜜香、果香分層顯現。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。

經驗證，姑遼茶茶多酚含量在中國同類茶中位居第一，新品種姑遼“215”茶多酚含量高達28.2%，達到國家級特異資源的生化指標（25%以上）。

生長環境

扶綏縣位于廣西壯族自治區西南部。西鄰崇左市江洲區，南接防城港市上思縣，北靠南寧市隆安縣，西南與崇左市寧明縣交界，介于東經107°3'－108°6'，北緯22°11'－22°57'之間，總面積2836平方千米。

扶綏縣境地勢南北高，中間低，由西向東傾斜。南部和北部是高山土嶺，峰叢谷地，中部為低丘臺地，間有孤峰。巖溶地層分布很廣，約占全縣土地面積的三分之二。

扶綏縣屬亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，光熱充足，春季溫暖濕潤、秋季干燥少雨，冬季短促氣候較低。2011年平均氣溫21.7℃，年日照時數1550.5小時，總降雨量1121.3毫米，每年降雨天數大約在130―200天之間。 [5]?

姑遼茶產于扶綏縣東門鎮六頭村姑遼屯、姑標屯和姑卜屯，這三個屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈，平均海拔650米。適宜的地理氣候條件，對姑遼茶的生長極為有利。

栽培管理

育苗：采用無性繁殖，每年的10月以后扦插育苗。

種植：春季4月中下旬至6月初；秋季10月中旬至11月下旬。栽植密度每畝3800株至5000株。

肥培管理：每年每畝施有機肥≥100千克，化肥≤500千克。

環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。

采摘：3月底至4月初，采一芽或一芽一葉，一芽二葉。

生產情況

2012年以來，扶綏縣新增種植姑遼茶共3728畝442萬株。

2017年，扶綏縣姑遼茶產業示范區共有茶園10公頃，其中新種約2600畝，受益農戶達150多戶，核心區農村居民可支配收入達17278元。進駐4個專業合作社、30余家小型個體制茶戶。整個產業已逐步培育形成了“公司+專業合作社+基地”規模化的發展模式僅春茶茶青一項收入就有210萬元。

榮譽認證

2011年至2014年，姑遼茶連續四年成為中國—東盟博覽會期間的招待指定用茶。

2013年4月，扶綏縣壯鄉紅（姑遼）茶榮獲“中國有機產品認證證書”。

2014年10月11日，原國家質檢總局批準對“姑遼茶”實施地理標志產品保護。

2020年7月27日，姑遼茶入選中歐地理標志第二批保護名單。

歷史淵源

姑遼茶歷史悠久，曾是清代貢品。

據統計，扶綏縣東門鎮有野生姑遼茶樹5166多棵，其中樹齡100年以上的就有580多株，200年以上的120多株，500年以上的100多棵，1000年以上的7株。

2011年，在扶綏，由中華慈善總會支持主辦的拍賣現場上，二兩500年姑遼老樹茶賣出了5000元的高價。

2015年，姑遼茶被列入《左右江革命老區振興規劃（2015—2025）》發展戰略。借此，扶綏以古茶園為依托，打造有機茶園。實施姑遼茶文化旅游帶動戰略，建設茶葉生產、旅游觀光、科研展覽、生態養生、茶園休閑體驗等功能于一體的現代特色農業示范區。

2017年，扶綏縣以東門鎮六頭村姑遼、姑卜、姑標三屯為中心，打造以姑遼茶為主導產業的東門鎮天仙茶韻姑遼茶產業示范區。