旌德皇菊是安徽省旌德縣的特色農產品。
2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。
安徽省宣城市旌德縣旌陽鎮鳧山村、三溪鎮三溪村、俞村鎮仕川村、興隆鎮大禮村、蔡家橋鎮喬亭村、白地鎮白地村、廟首鎮里仁村、孫村鎮玉屏村、版書鎮隱龍村。
旌德皇菊花朵金黃色,花瓣匙型,完全重瓣型,花瓣230~260枚,覆瓦狀有序排列,中型花,花徑7.0~8.0cm,開花稠密。萼片綠色且被毛覆蓋。干花泡水后花型美觀、香氣濃郁、持久、耐泡性強,是中花型茶菊。
旌德縣位于安徽省東南部、黃山北麓,四面環山,屬皖南北部山地丘陵山間盆地地貌。旌德縣屬亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照適中。
年平均氣溫15.2℃,全年無霜期232.3天,年平均日照數1719.5h,年降水量1200~1500mm。旌德皇菊產區位于北緯30°的旌德縣丘陵緩坡,土壤為沙壤土,瀝水性較好,周邊植被豐富。
旌德是全國首批創建生態文明典范城市,第一批“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地,這是安徽省唯一獲此殊榮的縣。旌德環境適宜種植皇菊,全縣各鄉鎮均有廣泛分布,是農民脫貧致富的重要經濟作物。
旌德縣緊鄰經濟較發達的蘇浙滬,合福高鐵縱貫南北,蕪黃高速橫穿而過,優越的區位環境,使旌德皇菊產品隔天就可以到達國內的大部分城市,甚至出口海外。
旌德皇菊綠原酸含量為0.621%,木犀草苷含量為0.55%,鋅含量為3.09mg/100g,能夠生津止渴,改善血液循環,降低膽固醇,抑制炎性生物酶的滲出,增進傷口愈合和止痛,具有較強的抗氧化作用,能抑制活性氧自由基的活性,增強機體免疫力。
10月下旬至11月中旬。最佳品質期為11月。
低溫、避光處存放。數量較多時推薦放冰箱冷藏。