南豐甲魚是江西省撫州市南豐縣的特產。
2021年4月,入選2021年第一批全國名特優新農產品名錄。
南豐縣琴城鎮、太和鎮、桑田鎮、市山鎮、洽灣鎮、白舍鎮、紫霄鎮、太源鄉、付坊鄉、東坪鄉、萊溪鄉、三溪鄉。
該甲魚爬行有力、反應靈敏,頭大、吻尖、頸粗,下唇較厚。
體型為橢圓型,背部平坦,背脊突出不明顯,色澤光亮,呈青黃色。
腹部乳白色,腹甲骨契型。裙邊寬厚,近尾端略尖。
四肢粗壯,爪基部粗大,略彎曲。氣味正常、無異味。
肉質細嫩,裙邊韌性強,富有彈性,湯汁清澈、味道清香。
中華鱉。
全年。