蘭考百合

蘭考百合地域產地

開封蘭考縣堌陽鎮，是河南著名的百合產地。堌陽鎮原為考城縣城。所以，當地產的百合又稱蘭考百合，簡稱考百。堌陽種植百合的歷史，迄今已有300年以上。

蘭考百合品質特點

蘭考百合屬多年生草本植物，性喜溫干燥.適合于沙壤土中生長。秋季可用株芽或磷片繁殖，夏季開花，花瓣6片，花大幽美，可供觀賞。蘭考百合素以皮薄、肥厚多肉、脂肪清香、味道甜美而享有盛名，投放市場，深受消費者歡迎。

蘭考百合生長環境

開封蘭考地處黃河下游，境內氣候適宜，沙壤地多。因此，大力發展蘭考百合生產，既可增加收入，又可美化環境.是一項一舉多得的致富門路。

蘭考百合價值功效

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

蘭考百合制作方法

蘭考百合食用方法較多。鮮食，可將鱗片剝下，放入清水中洗凈，投入沸水中浸泡25分鐘左右，去其苦澀味，然后加入水和冰搪，用文火煨爛，加入紅棗，其味甜似蜜，是夏季理想的清熱解暑佳肴。干百合氽制后配菜，吃起來鮮嫩清馨，口味獨特。

蘭考百合歷史起源

蘭考百合種植歷史悠久，據說，明朝有一進士，用蘭考百合敬獻給皇上，于是龍顏大悅，賜名“考百”。