喀什無(wú)花果

喀什無(wú)花果介紹

喀什無(wú)花果是新疆喀什的特產(chǎn)水果，喀什無(wú)花果氣味芳香，鮮果入口，甜而不膩，因此本地人叫它樹(shù)上的“糖包子”。其產(chǎn)地南疆是典型的大陸性氣候，晝夜溫差大，光照充足，這些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)使南疆水果具有糖分含量高、個(gè)體大、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

無(wú)花果中含有為人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、水分等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。無(wú)花果不僅味道甘甜可口，還有一定的藥用價(jià)值，具有增強(qiáng)消化、預(yù)防心血管疾病、延緩衰老等作用。

喀什無(wú)花果的特點(diǎn)

喀什無(wú)花果的品種主要是新疆早黃無(wú)花果，有著扁圓的果型，個(gè)頭偏大，宛如蓬松軟綿的包子，果實(shí)皮薄肉厚，顏色鮮艷金黃，熟透了的無(wú)花果淺色的果肉呼之欲出，香甜的果味兒更是充斥著整個(gè)果園和果攤。

喀什無(wú)花果幾月成熟

喀什無(wú)花果在7月上旬夏果成熟，8月下旬秋果上市。

喀什無(wú)花果發(fā)展

由于當(dāng)?shù)氐臒o(wú)花果甜度過(guò)高，使其保存期大大縮短，為提升無(wú)花果的生產(chǎn)質(zhì)量和保質(zhì)期，阿圖什市大力支持和發(fā)展無(wú)花果干、無(wú)花果醬工藝，探索無(wú)花果深加工、精加工產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)一批批無(wú)花果干、無(wú)花果醬、果脯等產(chǎn)品，形成產(chǎn)品豐富的農(nóng)產(chǎn)品加工體系，構(gòu)建生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，使無(wú)花果制品一年四季都可以銷售至全國(guó)各地。而在今年，阿圖什市電商中心通過(guò)“氣調(diào)保鮮技術(shù)+冷鏈運(yùn)輸”的方式延長(zhǎng)了無(wú)花果的儲(chǔ)藏周期，擴(kuò)大了運(yùn)輸半徑，把無(wú)花果賣到了上海、北京等城市。