攀枝花芒果

價(jià)值

攀枝花芒果除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有較高的藥用價(jià)值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比國(guó)內(nèi)其它芒果產(chǎn)區(qū)晚熟1-2個(gè)月上市。攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地，已被國(guó)家列為今后重點(diǎn)扶持發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地，2011年攀枝花芒果種植面積達(dá)17萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.7億元。

由來(lái)

1996年,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)何康、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)黃宗道、中科院院士盧良恕等老專家到攀枝花進(jìn)行實(shí)地考察。他們認(rèn)為攀枝花得天獨(dú)厚的光熱資源和南亞熱帶干熱河谷氣候特征，以及豐富的待開(kāi)發(fā)土地資源,具有我國(guó)乃至世界上海拔最高、緯度最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的較大規(guī)模的芒果生產(chǎn)基地的條件。針對(duì)此情況,他們提出了《在攀西地區(qū)發(fā)展10萬(wàn)畝一流的優(yōu)質(zhì)芒果商品生產(chǎn)基地的建議》,并得到了中央和攀枝花市委、市政府的大力支持。

1997年3月,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與攀枝花市簽訂了市院合作協(xié)議,雙方建立了多方面合作。攀枝花先后從中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)了20多個(gè)優(yōu)良品種及種苗2萬(wàn)多株,并經(jīng)過(guò)科學(xué)試種和篩選后,確立了吉祿、凱特等7個(gè)芒果品種為該市芒果主推品種。2004年,全市已建成萬(wàn)畝芒果基地4個(gè),種植面積達(dá)到12萬(wàn)畝。芒果進(jìn)入盛果期后,畝產(chǎn)可達(dá)2噸以上,產(chǎn)值8000元。攀枝花市委書(shū)記趙愛(ài)明望著漫山遍野的芒果園對(duì)記者說(shuō):"芒果已成攀枝花的新名片,沒(méi)有中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院就沒(méi)有攀枝花芒果!"由此攀枝花芒果誕生了。

分布情況

攀枝花芒果主要分布在攀枝花市的鹽邊縣、米易縣、仁和區(qū)這三個(gè)地區(qū),同時(shí)在攀枝花紅格、阿署達(dá)區(qū)域有大量?jī)?yōu)質(zhì)果園。

在攀枝花一共有26個(gè)芒果專業(yè)合作社，這些專業(yè)合作社較均勻的分布在兩縣一區(qū)。

生長(zhǎng)環(huán)境

攀枝花芒果生長(zhǎng)在川西南、滇西北攀枝花地域，這里緯度26度，海拔在1500米以下，屬侵蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌，以粘壤到砂壤為主，產(chǎn)地土塊能排能灌，水利資源豐富，屬長(zhǎng)江水系(包括金沙江、雅礱江、安寧河等)，境內(nèi)雨量充沛，日照多、熱量充足，空氣濕度小、旱濕季明顯，全年無(wú)冬，年日照數(shù)2300-2700小時(shí)，年平均氣溫19-21℃，≥10℃年積溫6600-7500℃，無(wú)霜期300天以上，年平均雨量700-1600mm，攀枝花地區(qū)沒(méi)有臺(tái)風(fēng)和梅雨的襲擊，屬終年無(wú)冬的自然溫室，是中國(guó)乃至世界上緯度最高、海拔最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的大規(guī)模芒果生產(chǎn)基地。

品種分類

金白花芒

金白花芒果，1995年從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)到攀枝花，每年7月初期成熟，果實(shí)大小均勻適中，單果重212-323克，長(zhǎng)橢圓形，果皮光滑，在攀枝花產(chǎn)量極少，相對(duì)其它芒果品質(zhì)更高。

椰香芒

椰香芒，掛果率不高，果實(shí)小核薄，味香濃郁，肉細(xì)多汁，有一股獨(dú)特的奶香味，在攀枝花產(chǎn)量極少。

金煌芒

金煌芒，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)冠高大，花朵大而稀疏。果實(shí)特大且核薄，味香甜爽口，肉細(xì)膩多汁，無(wú)纖維，耐貯藏。受到了許多消費(fèi)者的青睞，平均單果重1200克。成熟時(shí)果皮橙黃色。品質(zhì)優(yōu)，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。在攀枝花產(chǎn)量較大，總發(fā)地區(qū)芒果基地的金煌芒產(chǎn)量較大。

臺(tái)農(nóng)1號(hào)

臺(tái)農(nóng)一號(hào)芒，屬早熟種，樹(shù)冠粗壯，生勢(shì)壯旺，直立，開(kāi)花早，花期長(zhǎng)。較抗炭疽病，適應(yīng)性廣。

凱特芒

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯。占了攀枝花芒果總產(chǎn)值的一半多，在眾多消費(fèi)者心中的地位非常的高。其果實(shí)呈卵圓形，果皮淡綠色向陽(yáng)面及果肩呈淡紅色，單果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙質(zhì)，含糖分17%，遲熟種，成熟期8月至11月中旬。

紅象牙芒

該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝多葉茂。果長(zhǎng)園形，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽(yáng)面鮮紅色，外形美觀。攀枝花仁和有極少的產(chǎn)量;

貴妃芒

"貴妃"芒果經(jīng)專家研制推出，至今不到10年歷史。屬攀枝花這邊的早熟品種5至7月大量的產(chǎn)出，從海南引入到攀枝花，仁和區(qū)產(chǎn)量較多，且可分為兩種，大貴妃與小貴妃，貴妃的核小皮薄，肉非常細(xì)嫩。

愛(ài)文芒

愛(ài)文原名歐文。在攀枝花紅格鄉(xiāng)產(chǎn)量較多，屬攀枝花這邊的早熟品種，5至6月大量產(chǎn)出，品質(zhì)中上，果實(shí)成熟時(shí)皮呈紅色，肉呈黃色，甜度高，纖維少，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量受氣候的影響較大。

象牙芒

在攀枝花仁和區(qū)有少量，一般單果重250-500克，大小年明顯，品質(zhì)中等，有纖維;

吉祿芒

在攀枝花鹽邊縣、仁和區(qū)產(chǎn)量較大，6-7月成熟，果實(shí)寬橢圓形，稍扁，平均單果重約200克，有明顯的果咀，成熟時(shí)底色黃，蓋色鮮紅。果向黃色，肉質(zhì)較膩滑，纖維少，味甜芳香，品質(zhì)好。種子單胚。萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地建設(shè)，把攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)建成具有世界競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

海頓芒

海頓芒也是攀枝花芒果品種之一，其個(gè)大，肉多，口味潤(rùn)滑爽口。呈橢圓形。

芒果價(jià)值

攀枝花芒果為熱帶著名水果，最重要乃富含維C、胡蘿卜素，食用性高，汁多味美，滑潤(rùn)爽口;由于大量日照，而產(chǎn)出的芒果，讓您足不出戶，便可享受陽(yáng)光的味道;除此之外，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒;果皮可入藥，"凡渡海者食之不嘔浪";果核疏風(fēng)止咳。葉和樹(shù)皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹(shù)冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹(shù)種，所以在我們攀枝花市的公路兩旁全是一排排的芒果樹(shù)!

芒果的榮譽(yù)

攀枝花芒果獲歐洲市場(chǎng)"準(zhǔn)入證";

攀枝花綠色認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證歐盟認(rèn)證凱特芒果;

"攀枝花芒果"獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記;

栽培技術(shù)

芒果主要的根粗大，入土深，側(cè)根少，且生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。實(shí)生樹(shù)干性明顯，嫁接樹(shù)因不同品種，有直立型、也有開(kāi)展型和中間類型。花芽有純花芽和混合芽?jī)煞N，花小，同一花序上有雄花和兩性花。根無(wú)自然休眠，幼樹(shù)根生長(zhǎng)有12月至翌年2月、春梢老熟~夏梢萌發(fā)前、夏梢老熟后~秋梢萌發(fā)前3次高峰;成年樹(shù)只有2個(gè)明顯高峰，且與枝梢交替出現(xiàn)，春、夏季根系生長(zhǎng)處于低潮。枝梢生長(zhǎng)2至3月開(kāi)始，11至12月停止。花芽分化11月至翌年1月為多，早熟品種11至12月，晚熟品種1至2月。開(kāi)花，熱帶和早熟品種花期11月至次年2月，南亞熱帶和中熟品種2至3月，晚熟品種3月中旬以后。有2次落果高峰，采前20至30天有采前落果現(xiàn)象。芒果自子房膨大至成熟需110至150天，果實(shí)自5月中下旬至9、10月成熟。

芒果對(duì)土壤的要求宜選擇土層深厚，地下水位低，有機(jī)質(zhì)豐富，排水良好，pH值5.5至7.5的壤土或砂質(zhì)壤土為宜。

株行距3米×4.5米，選擇土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，排水良好的微酸性至中性土壤,6-10月定植;②高換:一般在3-5月;③肥水管理和病蟲(chóng)害防治:花前肥、謝花肥、壯果肥、采后肥;春夏季注意防治天牛及流膠病;每年花穗剛露時(shí)防治白粉病;進(jìn)入夏季(雨季)防治炭疽病、細(xì)菌角斑病、瘡痂病、煤煙病等;④整形修剪:采用自然圓頭形整形，采前修剪病蟲(chóng)枝、交叉枝、蔭弱枝、徒長(zhǎng)枝。結(jié)果樹(shù)在采果后回縮重剪;⑤果實(shí)套袋:一般在雞蛋大小(二次生理落果后)，全園噴施殺菌殺蟲(chóng)劑，適當(dāng)疏果，選用特定的紙袋套袋。

以下情況注意

飽飯后不能食用芒果，不能和辛辣物質(zhì)共同食用;

芒果葉或者芒果未成熟時(shí)滲透出的漿液對(duì)過(guò)敏體質(zhì)者可引起皮炎;

平時(shí)有風(fēng)濕病、皮膚過(guò)敏或發(fā)炎的人不宜吃太多。