西充二荊條辣椒

西充地處四川盆地中偏北部，屬亞熱帶濕潤季風氣候區，淺丘地貌，四季分明，氣候溫和，十分利于辣椒等作物的生長。作為該縣一項種植歷史悠久的主要經濟作物，辣椒已成為該縣的農業骨干產業。

簡介

西充地處四川盆地中偏北部，屬亞熱帶濕潤季風氣候區，淺丘地貌，四季分明，氣候溫和，十分利于辣椒等作物的生長。作為該縣一項種植歷史悠久的主要經濟作物，辣椒已成為該縣的農業骨干產業。

西充是四川省"二荊條"辣椒生產大縣。早在1977年西充辣椒就被四川省政府命名為"四川西椒"，1982年被四川省政府列為"干椒出口基地縣"，1999年"二荊條"辣椒干獲國家農博會金獎;2002年被國家質監總局定為"國家級辣椒(二荊條)標準化示范縣"，同年被省農業廳命名為"無公害農產品(辣椒)生產基地";2005年被國家標準化管理委員會命名為辣椒(二荊條)種植農業標準化示范區。

20097月，在湖南長沙舉辦的2009年第三屆中國(長沙)國際辣椒產業博覽會上，西充縣被"辣博會"組委會授予"中國辣椒之鄉"的稱號，并躋身"中國辣椒百強縣"。

"二荊條"辣椒以其皮薄、肉厚、色艷、籽少、油份含量高、營養豐富等特點，成為郫縣豆瓣、重慶火鍋調料等的主要原料，西充成為川內最大的優質辣椒貨源和原料基地。

產地范圍

西充二荊條辣椒地理標志產品保護產地范圍為四川省西充縣所轄行政區域。

專用標志使用

西充二荊條辣椒地理標志產品保護產地范圍內的生產者，可向四川省西充縣質量技術監督局提出使用"地理標志產品專用標志"的申請，經四川省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。西充二荊條辣椒的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。