中國十大青椒產地

蔬菜是日常飲食的核心營養來源，針對不同需求和癥狀吃對蔬菜，輕松吃出好氣色與好身體。本文給大家盤點了各類營養素高的蔬菜、吃什么蔬菜對身體好、皮膚好、不同人群吃什么蔬菜等內容，吃對蔬菜，不再是“草”，是天然營養藥。

瓜類蔬菜是夏秋季最為常見的蔬果，這時的瓜菜便宜，味道也是全年最好的。瓜類蔬菜自然清甜、充滿了汁水，而且還有各種清火祛毒、減肥美容等功效，無論是烹煮、燴燉、清蒸，瓜菜都能成就一頓美味佳肴。常見的瓜類蔬菜有黃瓜、苦瓜、南瓜、蒲瓜、西葫蘆……下面，就來盤點一下常見的瓜類蔬菜。

我們吃過很多配菜，最常見的當然是各種蔥蒜韭菜。這些鱗莖類的蔬菜，都有著圓滾滾發達的變異莖部，有些是吃它們的莖，有些吃它們的葉子，但是無一例外這些蔬菜都有著濃重的辛辣味道。很多人覺得蔥蒜韭菜長得差不多，分不清楚。它們有著不同的味道和吃法。作為配菜，它們能使一份菜肴味道更加豐富，而且有著很高的營養價值。那么，蔥蒜類蔬菜有哪些？看完終于分清蔥蒜韭了！

蘑菇是有很高營養價值的一類食物，富含各種豐富的蛋白質、微量元素、維生素等等。有些食用菌的營養價值甚至比普通的蔬菜要高出好幾倍。菌類味道鮮美，口感鮮嫩，能夠烹飪出各種各樣的美味佳肴。煮菜煲湯時加入這些菇類，可以使食物提鮮，令人食指大動。吃蘑菇不僅有豐富的營養價值，其中大部分還有一定的醫藥價值，是食療的好材料。那么，常見食用菌種類有哪些？下面看看可食用菌類名稱大全。

夏季氣溫較高，應季成熟的蔬菜品種也比較多，莖葉類、瓜菜類、果實類、根莖類應有盡有，吃法也多種多樣，那么夏天蔬菜吃什么好呢？MaiGoo網小編整理了十種夏日應季蔬菜，分別是黃瓜、莧菜、土豆、四季豆、茄子、空心菜、苦瓜、紫甘藍、雞樅菌、金針菜，一起來看看夏季時蔬及相關內容吧。