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		品牌知名度調研問卷>>
		
        
		
        
		
		
        
	
        
	

        


        
	
        
		
        
			
        
				
				
				
        
					
        
						
        白酒是李莊三白白肉、白酒與白糕之一。李莊白酒是以本地盛產的高粱為釀酒主料，經傳統工藝發酵蒸煮后獲得原酒，再經一段時間的存放和勾兌后才作為商品酒出售。這種用糧食釀制的白酒飲后不上頭，有“李莊五糧液”之美稱，不僅本地人愛喝，不少到李莊旅游觀光的游客走時都要打幾斤、幾十斤回去泡枸杞。李莊白酒產地范圍為四川省宜賓市翠屏區李莊鎮現轄行政區域。李莊白酒承襲技藝獨特、品質優異、特征明顯的古法純糧固態發酵小曲白酒釀制工藝。
        
					
        
				
        
				
				
				
        
				
        
					
        
						詳細介紹
						PROFILE
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        受保護時間：2016年7月4日，國家質檢總局[2016]第63號公告批準實施保護
        
						
        保 護 范 圍：四川省宜賓市翠屏區李莊鎮現轄行政區域
        
						
        產品特色：李莊白酒承襲技藝獨特、品質優異、特征明顯的古法純糧固態發酵小曲白酒釀制工藝，釀造出具有川南小曲白酒獨有的“清澈透明、清香純正、糟香舒適、醇厚甘甜、回味悠長”的清香型白酒特質。
        
						
        產業發展成效：截至目前李莊白酒年產量達3000噸，銷售收入達9000余萬元。現已有翠屏區龍頭企業敘府酒業及內蒙古奧醇酒業入駐李莊發展白酒產業。到2020年，李莊白酒產業將發展規模以上生產企業5家，年產量達3萬噸，實現銷售收入9億元。
        
						
        產品獲獎情況：先后榮獲四川省計劃經濟委員會優質產品獎和四川省輕工廳優質產品稱號，2013年獲得宜賓市政府“宜賓名優特產”稱號。
        
					
        
				
        
				
        
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