西昌洋蔥

產品介紹

西昌市地處康藏高原東緣橫斷山脈，呈現山川南北展布、山河并列、高差懸殊大、地勢由北向南傾斜的地貌特點。河谷平壩面積較大，適宜洋蔥種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中微量元素均衡，有機質含量中上水平。沿安寧河寬谷和湖盆周圍水資源豐富。西昌洋蔥產區海拔高、緯度低，屬亞熱帶高原季風氣候區，素有“小春城”之稱，氣溫年較差小、日較差大，年平均溫度為17.2℃，晝夜溫差10℃以上，≥10℃積溫5329.9℃；無霜期269天；干濕季分明，雨季集中在6-9月，旱季10月至次年5月，年降水量1013毫米；年日照2432.1小時，是同緯度地帶的高值中心，整體呈現冬暖夏涼、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干濕季分明等特點，因此生產的洋蔥品質好、上市早。

自然生態環境和人文歷史因素

西昌市地處康藏高原東緣橫斷山脈，呈現山川南北展布、山河并列、高差懸殊大、地勢由北向南傾斜的地貌特點。河谷平壩面積較大，適宜洋蔥種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中微量元素均衡，有機質含量中上水平。沿安寧河寬谷和湖盆周圍水資源豐富。西昌洋蔥產區海拔高、緯度低，屬亞熱帶高原季風氣候區，素有“小春城”之稱，氣溫年較差小、日較差大，年平均溫度為17.2℃，晝夜溫差10℃以上，≥10℃積溫5329.9℃；無霜期269天；干濕季分明，雨季集中在6-9月，旱季10月至次年5月，年降水量1013毫米；年日照2432.1小時，是同緯度地帶的高值中心，整體呈現冬暖夏涼、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干濕季分明等特點，因此生產的洋蔥品質好、上市早。

地域范圍

西昌市位于四川西南部，地處邛海湖盆、安寧河沖積壩及其邊緣山地之間，地理坐標為東經101°46′00″～102°25′00″，北緯27°32′00″～28°10′00″，東與喜德縣、昭覺縣、普格縣接壤，南至德昌縣交界，西瀕雅礱江與鹽源縣隔江相鄰，北接冕寧縣。西昌洋蔥農產品地理標志保護范圍為西昌市安寧鎮、太和鎮、禮州鎮、馬道鎮、黃聯關鎮、佑君鎮、川興鎮、月華鄉、瑯環鄉、興勝鄉、樟木箐鄉、西鄉鄉、小廟鄉、裕隆鄉、高草鄉、西溪鄉、中壩鄉、阿七鄉、黃水鄉、經久鄉、西郊鄉、高枧鄉、海南鄉、大興鄉共計24個鄉鎮162個村。

品質特性特征

（1）外在感官特征：西昌洋蔥肉質細嫩，結構緊密，氣味香，口感甜、脆，味濃，上市早（3月上市），易貯藏（可存放至9月）。 

（2）內在品質指標：西昌洋蔥內在營養豐富，尤以大蒜素、維生素C、蛋白質、氨基酸含量為豐富，含有一定量硒元素。

技術要求

（一）品種。

紫皮類型品種。

（二）立地條件。

土壤類型為紫色沖積土，質地沙壤，土壤有機質≥1.8%，土壤pH值6.5至6.9。

（三）栽培管理。

1. 播種育苗：在8月下旬至9月上旬播種，播種密度為3.75 g/ ㎡至7.50g/ ㎡，播種方式為撒播。

2.定植：苗齡為50天，蔥苗3至5片葉移栽。定植時間為10月1日至10月30日。定植密度≤30萬株/ h㎡，定植深度為3cm，采用黑色地膜覆蓋。

3. 水肥管理：施有機肥≥22500kg/ h㎡。收獲前7天停止灌水。

4. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）采收。

在3月下旬至5月下旬收獲。假莖倒伏，葉片開始枯萎，外層鱗片呈革質狀時即可采收。收獲前10天揭膜，選晴天采收，在田間自然晾曬1天。