龍峰茶

龍峰茶產于湖北省竹溪縣。竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處，地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡，該縣從20世紀50年代初開始將傳統茶的種植與加工和現代先進種植與加工技術相結合，開發出了龍峰茶。因該產品核心產區位于龍王埡，山峰霧騰如龍，相傳是龍王藏身之地，此地產的茶葉鋒苗挺拔，沏泡后形如百龍競游，故名為龍峰茶。龍峰茶外型緊細顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，凈度無嫩莖。2006年11月，國家質檢總局批準對龍峰茶實施地理標志產品保護。

生產歷史

竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處，地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡。是連接華中地區與西南、西北地區的重要通道。秦巴山區是茶樹原產地，巴蜀是中國茶業的搖籃。特殊的地理位置使竹溪古為茶人通賈之要道，是茶文化由巴蜀向全國傳播的中轉站。今為秦巴山區最大的茶葉集散地，成為中南、西南、西北茶葉主要產地。竹溪遠古曾以茶納貢。竹溪是唐代陸羽《茶經》"山南"茶區的區域之一。竹溪茶在《中國各茶原產地茶品目錄》中榜上有名。被國家有關部門授予"中國茶葉之鄉"，"中國有機茶之鄉"的稱號。

生產情況

竹溪縣共有13個鄉鎮，9個農林場，5萬農戶，8.5萬人種植茶葉;有茶葉種植加工企業162家，加工設備1000臺(套)，從事茶葉加工的人員816人，年加工能力2500噸;經銷企業139家，其中縣內105家，縣外省外34家，經銷人員500人。2005年底全縣1萬公頃茶園已實現茶葉產量125萬公斤，實現綜合收入1.2億元。龍峰茶系列產品在國內中南、西南、東南茶葉市場占有相當份額，同時，"龍峰茶"已步入亞洲及歐盟市場。湖北省政府將竹溪納入秦巴山名優綠茶產業區，確立為茶樹良種繁育場和繁殖基地、無公害茶葉出口基地、名優綠茶出口基地。

產地環境

竹溪茶區屬亞熱帶季風氣候區，月平均日照百分率25%-48%月平均氣溫2.4℃-25.5℃0cm月平均地溫3.8℃-29.6℃，5cm月平均地溫3.9℃-28℃，10cm月平均地溫4.2℃-27.5℃，15cm月平均地溫4.7℃-27.5℃，20cm月平均地溫5.1℃-27.0℃月平均降水量8.1mm-180.8mm，全年平均降水量945.3mm月平均空氣相對濕度73%-87%竹溪茶區氣象因子的垂直變化較為明顯，隨海拔高度的增加，光照強度減弱，氣溫和地溫下降，空氣相對濕度增加，有利于茶葉品質的形成海拔900m處的龍峰茶，營養元素、生化成分、香氣物質的含量以及感官品質得分都比較高，品質優異這與氣溫相對較低、晝夜溫差大，光照強度適中，云霧較多，空氣濕度大有關。

竹溪茶區土壤的pH在4.5-6.5之間，都處在適宜茶樹生長的水平土壤有機質含量6.24gkg-36.44gkg除青草坪較低外，其它茶場都處在較高水平土壤中三要素含量氮0.39gkg-2.37gkg磷0.23gkg-0.66gkg鉀9.56gkg-22.26gkg普遍偏低，土壤容重1.24gcm3-1.7gcm3普遍偏高。