紀山龍米,產于湖北省荊門市沙洋縣紀山鎮紀山村,是湖北久負盛名的特產之一。此米清香可口,含有較高的蛋白質和纖維素,并含有多種微量元素,如錫、鈣、錳、鐵、鋅等。紀山龍米1998年參加中國國際第四屆食品博覽會獲得“中國市場名牌產品”稱號,1999年經中國綠色食品發展中心連續兩年跟蹤檢測鑒定為純天然優質綠色食品。
簡要介紹
紀山龍米,產于湖北省荊門市沙洋縣紀山鎮紀山村。此米清香可口,含有較高的蛋白質和纖維素,并含有多種微量元素,如錫、鈣、錳、鐵、鋅等。本品早在楚惠王三十一年(公元458年)時即有生產。
相關傳說
紀山這塊寶地,不僅以豐富的地下文物,燦爛的歷史文化聞名于世,而且以其久負盛名的特產“紀山龍米”享譽九洲。據科學鑒定,紀山境內屬“玄武黃棕壤”。四周有“白、烏、青、赤、黃”五個龍潭環繞,潭水清澈,久旱不干,曾有“五龍捧圣”的神奇傳說。由龍潭水澆灌的稻谷,米粒飽滿、晶瑩剔透,清香可口,回味悠長,含有人體所需的多種微量元素。千百年來,曾被歷代王侯將相奉為皇家御膳貢品,實為現代家庭主食之佳品。
所獲榮譽
紀山龍米1999年經中國綠色食品發展中心連續兩年跟蹤檢測鑒定為純天然優質綠色食品;1998年參加中國國際第四屆食品博覽會獲得“中國市場名牌產品”稱號。