一.產品介紹
秦艽始載于《神農本草經》,列為中品。《名醫別錄》曰:“秦艽生飛鳥山谷。”陶弘景曰:“今出甘松、龍洞、蠶陵,以根作羅紋相交長大黃白者為佳。”秦艽為多年生草本,產業寧夏六盤山、賀蘭山等縣,生于山區草地、路邊坡地、灌木叢及溝谷,資源豐富,產量較大,除供區內外藥用,還銷往其他省區。近年來,因過量采挖使資源受到一定程序的破壞,產量已顯著下降,目前,寧夏隆德縣進行的人工種植秦艽已基本成功,因此寧夏將逐漸有人工種植的藥材提供藥用;秦艽有降壓、減慢心率、抗炎及鎮痛等作用。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況:六盤山秦艽生產區域范圍屬黃土高原丘陵溝壑區,土壤以黑壚土、緗黃土、灰褐土為主,土壤結構好,土層深厚且疏松,透氣性好,土壤微堿,pH值在7.5-8.5之間,海拔1720-2942米,特別適宜發展和生產優質中藥材。
2、水文情況:年均降水量745.4毫米,多集中在夏秋兩季,以7、8 兩個月為降水集中季節。蒸發量為1313-1588mm,干燥度為1.25-1.60之間,由東向西遞增。農業可利用水資源9260萬立方米。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配,各河流為水資源輸出區,無過境客水,水質好,無污染。
3、氣候情況:屬中溫帶季風區半濕潤向半干旱過渡性氣候,春低溫少 雨,夏短暫多雹,秋陰澇霜旱,冬嚴寒綿長,素有“溽暑有風還透骨,芳春積雪不開花”之說。年平均氣溫5.1度,年平均日照時數2228小時,≥10℃的積溫約為1700-2400℃之間,無霜期124天。
4、人文歷史情況:六盤山秦艽早在唐、宋時期就有引種、栽植藥材的記載,距今已有一千多年的歷史。在《隆德縣志》、《中國藥典》、《隆德民間故事》中都有記載,隆德人種植藥材的歷史源遠流長,當地人民積累了豐富的中藥材種植栽培經驗。
三.地域范圍
六盤山秦艽農產品地理標志地域保護范圍包括隆德縣城關鎮、沙塘鎮、神林鄉、聯財鎮、好水鄉、觀莊鄉、鳳嶺鄉、溫堡鄉、奠安鄉、山河鄉、陳靳鄉、張程鄉、楊河鄉等13個鄉鎮127個行政村組。保護范圍位于東經105°48'-106°15'、北緯35°21'-35°47',南北長47公里,東西寬41公里。區域人工種植面積235公頃,年產量700噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感官特征:株高40-60厘米,主根粗大,圓錐狀,上粗下細,扭曲不直,表面有縱向扭曲的縱皺紋,長10-30厘米,直徑1-3厘米,有少數分枝,表面棕黃色或灰黃色,味苦。
2、內在的品質特征:六盤山秦艽浸出物含量為29.1-29.8%、龍膽苦苷含量為4.1-4.6%。
3、安全要求:大氣、灌溉水、地面水、藥防等執行以下相關國家、行業標準: 中華人民共和國國家標準 環境空氣質量標準(GB3095—1996) 中華人民共和國國家標準 土壤環境質量標準(GB15618-1995) 中華人民共和國國家標準 農田灌溉水質標準(GB5084—1992) 中華人民共和國國家標準 農藥安全使用標準(GB4285—1989) 中華人民共和國農藥行業標準 綠色食品農藥使用準則(NY/T393-2000) 藥用植物及制劑進口綠色行業標準 中華人民共和國藥典(2010年版)
五.特定生產方式
1、產地選擇與特殊內容規定:生產基地遠離污染源,距公路主干道50m以上,有良好的排灌系統,忌積水、鹽堿地、強光。海拔1500-3500米為宜,年降雨量在600mm以上。秦艽種子種苗繁育區以灰褐土、黑壚土為主,生產種植區應選擇土層深厚、含有豐富腐殖質的沙質土壤。
2、品種選擇與特定要求:品種選擇本地通常種植的麻花秦艽(Gentiana straminea Maxim.)、粗莖秦艽(G.crassicaulisDuthieexBurk.)和小秦艽(Gentiana dahurica Fisch.)三個品種為主。要求種子表面呈黃褐色、光亮、成熟度好,純度達到98%、發芽率95%以上。
3、生產過程管理:
①合理輪作倒茬:六盤山秦艽采用兩茬以上輪作方式,通常前茬以麥類、豆類、薯類等為主。
②整地與施肥:采用測土配方施肥,每年秋末翻耕時,撒施農家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、碳銨375㎏/平方公頃,耙細、耙勻,做到上松下實,避免施肥不當引起的土壤嚴重酸化,重金屬積累、水體硝酸鹽污染等生態破壞,促進六盤山秦艽可持續發展。
③播種時間及方式:通常在3-4月或8-10月采用條播或撒播的方式播種。撒播田可以同胡麻等密植作物進行混合播種,撒播用種量15-22.5㎏/平方公頃,條播用種量15㎏/平方公頃。
④適時移栽:種植兩年后選擇根長18-20厘米、根粗(蘆頭下1㎝處直徑)1.0-1.3厘米,無病蟲危害,無機械損傷的一級苗栽植,最好秋季移栽, 成活率高。種苗用量每公頃900-1200㎏,移栽密度基本苗保持在33-39萬株為宜,株距10~20㎝,行距20~30㎝。采用開溝移栽,注意邊挖邊移,切忌堆放。覆土3厘米左右,壓實,土干時要澆水。 ⑤病蟲害防治:實行“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化治理原則。
4、產品收獲及產后處理規定: ①收獲時間:通常播種后3-5年即可采收。一般春季3-4月、秋季9-10月植株地上部分開始枯黃時采挖。 ②產后處理:挖取后,除去莖葉、須根及泥土,曬干即可。也可將凈根堆于日光下發熱,當其內部顏色變為黃棕色或黃綠色時,再攤開曬至全干即可入藥、貯藏、包裝。
5、生產記錄要求:對六盤山秦艽產地及品種的選擇、生產過程管理、產品收貨數量、包裝、銷售、經濟效益等進行詳細的記錄。
六.包裝標識相關規定
1、包裝:在包裝方式上采用袋式包裝。可選擇手工包裝或機械包裝。人工包裝必須按GAP要求,符合《秦艽包裝件質量標準》。打包機壓縮打包的打包件質量必須符合《秦艽包裝質量標準》的要求。
2、標識:地理標志農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志,須向登記證書持有人提出申請,并按照相關要求規范生產和使用標志,統一采用產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法(隆德六盤山道地中藥材秦艽和農產品地理標志公共標識圖案組合標注型式)。每一包裝上應標明產于何處、產品的標準編號、商標、生產單位名稱、詳細地址、規格、凈含量和采收日期、包裝日期等,標志上的字跡要清晰、完整、準確。
3、運輸:運輸工具必須干凈,遇陰雨天應防雨防潮。運輸時嚴禁與可能污染其品質的貨物混裝。
4、貯藏:本產品產地加工與包裝好后,應存在清潔、干燥、無異味、無污染的倉庫中。庫房應有專人管理,防潮、防霉變、防蟲蛀。