石河子肉蓯蓉

地域范圍

農八師石河子地處準噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣，位于天山中段天山北麓，準葛爾盆地南緣。地理坐標為東經84°99′～ 86°43′，北緯44°37′～ 45°20′。以石河子市為中心，東與瑪納斯縣蘭州灣鄉和農六師新湖總場相接，南與沙灣縣相鄰，西部在沙灣縣西境與奎屯市相鄰，西北部深入克拉瑪依市境，北瀕古爾班通古特大沙漠。石河子肉蓯蓉地域保護范圍為：新疆生產建設兵團農八師121團、133團、134團、136團、147團、148團、149團、150團所屬沙區肉蓯蓉種植面積，總面積10萬畝，年產量5000噸。

產品品質特性特征

（1）外在感官：條莖飽滿，密被覆瓦狀排列的肉質鱗片，中下部鱗片寬卵形或三角形，寬7-14cm，通常鱗片頂端已碎斷或脫落；體型為扁圓柱形，稍彎曲，一頭略小，兩端平截或一端鈍圓，長5-15cm，直徑2-8cm，厚1-3cm；體色：剛出土的為金黃色，出土10天后變為棕褐色或灰棕色；質堅實、略有韌性，不易折斷；橫切面有淡棕色花點狀維管束，排列成放射狀或波狀環紋；質柔潤者、味甜微苦，品質純正。新鮮肉蓯蓉還帶有一種清香味，被譽為“沙漠人參”，是新疆的一種重要的中藥材。

（2）內在指標：測定藥典指標成分松果菊甘﹥1.2g/100g、毛蕊花糖苷﹥0.25g/100g；測定18種氨基酸含量，其中谷氨酸﹥0.019g/100g，組氨酸﹥0.25g/100g、丙氨酸﹥0.03g/100g、天門冬氨酸﹥0.013g/100g、亮氨酸﹥0.005g/100g；測定微量元素鈣﹥112mg/kg、鉀﹥5×103mg/kg、鈉﹥2.0×103mg/kg。

（3）產品質量安全規定：生產過程中嚴格執行無公害農產品質量體系要求進行管理。