織金頭花蓼

簡介

織金頭花蓼是貴州著名的道地藥材，也是苗藥市場上的一個知名品牌。頭花蓼作為道地藥材，在織金已有30多年的人工種植歷史。頭花蓼又名為太陽草,石莽草,水繡球等,是蓼科蓼屬頭狀蓼組多年生草本植物，其主要成分為黃酮類成分。頭花蓼是歷史上貴州西北少數民族常用草藥，其性熱，味苦、澀，有清熱利濕、解毒止痛、和血散淤、利尿通淋有獨特療效，用于痢疾，腎盂腎炎，膀胱炎，尿路結，盆腔炎，前列腺炎，風濕痛，跌撲損傷，瘡瘍濕疹等癥的治療。織金頭花蓼的徑、葉、芽、花具有較高的觀賞價值。

植物形態

織金頭花蓼（Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex D.Don），屬于蓼科多年生宿根草本植物，別名四季紅，藥用地上部分或全草，鮮用或干用。春，夏，秋三季采收，鮮用或晾干。味苦、辛，性涼。初生葉褐色，老葉由黃變紅，葉片卵圓形至橢圓形，長1—3厘米，寬0.5—1.5厘米，先端鈍尖，莖部寬契形，全緣，有紅色緣毛，上面綠色，常有人字形紅暈，下面綠色帶紫色，兩面均被褐色疏柔毛；葉柄短或近無柄，葉柄基部有草質耳狀片；托葉鞘膜質，筒狀，長5—8毫米，松散，具腺毛，頂端截形，有褐色毛。頭狀花序直接1—1.5厘米，單生或成對，頂生或腋生；花序軸有腺毛；花被5裂，粉紅色，雄蕊8枚，瘦果長卵形，有3棱，黑褐色，花期春季至秋季。頭花蓼生命力十分頑強，在稍有泥土的地方就能生長。頭花蓼喜溫暖濕潤的環境，貴州西部和西南部海拔900一170O米的區域是野生頭花蓼生長茂盛和種植的佳地。

生長環鏡

織金縣內海拔在900—1600米之間，土壤PH值為微酸性，水熱充足的地方。

產地范圍

歷史知名度

據清朝《貴州通志》、《平遠州志》等文獻專門記載：“頭花蓼，州各地多產，花赤，葉圓而紫，味微苦而澀，仲苗好采藥用之”。反映了織金頭花蓼在清代便已為外界關注。織金頭花蓼是貴州有名的道地藥材，在歷史上知名度較高，一方面源于織金頭花蓼的質量特點，解放以前，織金頭花蓼主要是野生頭花蓼，極具醫藥天賦而生活水平極端低下的黔西北一帶苗族，在生產和生活中發現頭花蓼逐漸發現頭花蓼的藥用價值，廣泛采用頭花蓼作為跌打損傷和消炎止痛的主要草藥。另一方面是由織金的地理位置決定的，織金地處貴州中部偏西，是貴州與西部與北部和云南重要連接地，織金是貴州著名的歷史文化名城，歷史上南來北往流動人口較多，喜歡游行四海的織金人在外漂泊的過程中，頭花蓼的藥用方法也栽在他們身上，向外傳播，被外人知曉。已故原中央宣傳部部長朱厚澤的故鄉就是貴州織金，每次回到故鄉，他都會深情回憶起自己小的時候患病無錢醫治，善良的鄰居用頭花蓼治愈他的病的事，長期在外漂泊，每當思念故鄉，織金的頭花蓼的形象就會浮現他眼前。

質量特色

織金頭花蓼的質量特色主要體現在兩個方面：

一是類總黃酮、沒食子酸和槲皮苷等化學成分含量高，其鎮靜、鎮痛、解熱、抗侵襲、解毒、散瘀、利尿通淋的藥用功效較強的藥理作用明顯。

二是富含多種化學成分，有多種特殊藥效。根據貴陽中醫學院張麗艷教授等人的實驗，將貴州黔東南、四川、云南和織金頭花蓼通過十個批次進行藥典分析（2012年），對其最重要的有效成分類總黃酮、沒食子酸和槲皮苷進行有效分析測定，織金縣境內頭花蓼的類黃酮、沒食子酸和槲皮苷含量最高，實測為：1.59%，2.7%，0.34%，相比省內外的頭花蓼，織金頭花蓼的整體含量的百分比一直處于較高的部分，正是由于這個原因，織金頭花蓼的提取率高，藥用價值高。

另外,根據貴陽中醫學院王祥培博士對織金頭花蓼的化學成分研究，從織金產頭花蓼揮發性成分中，分離出88個成分，確定了51個化合物，占揮發油總量的73.10%，主要為：1一辛烯一3一醇，2一己烯醛，Y一古蕓烯4，2一庚烯醛，壬醛，長葉冰片，藍桉醇等等

功效

全草入藥，治尿道感染、腎盂腎炎。解毒、散瘀、利尿、治血尿、痢疾、膀胱炎、跌打瘀腫、風濕骨痛、黃水瘡、尿布疹。

生態效益

頭花蓼是多年生草本植物，可單作，也可林――藥間套作，適應性相對較廣，坡地、砂壤土均能出產，且收獲方式為刈割，收取地上部分，不動根部，對退耕還林還草有很好的鞏固和穩定作用。經專家論證，頭花蓼還是Cu耐性植物，可用于富Cu土壤如礦業廢棄地的植被重建，因此本項目的立項，對自然環境有百利而無一害。

種植技術

1 育苗

可采用塑料大棚育苗或大田拱棚育苗法。

2 播種

（1）播種時間 每年2月下旬~3月中旬。

（2）播種方法 均勻撒于廂面上。然后用薄膜覆蓋，以保溫保濕。

3 田間管理

（1）補苗 栽后1周內，每天查看苗情，發現缺苗，應及時補苗。

（2）中耕除草 移栽1周后，用鋤進行第1次松土鋤草，并應嚴防動根傷苗。整個生長期禁止使用除草劑。

（3）適時灌溉 人工灌溉(噴灌或澆灌等)，時間為早上11時前或下午17時后。

（4）及時排水 頭花蓼怕澇，應及時疏通排水，嚴防積水造成頭花蓼爛根。

（5）合理施肥 以基肥為主，其它施肥方法為輔；以農家肥為主，化學肥料為輔。

4 采收

（1） 采收時間 第1次在8月中旬~9月中旬，第2次在11月霜凍前。選無露水的晴朗天氣采收。

（2） 采收方法 用鋒利的鐮刀沿畦(廂)面割取地上部分莖葉。

加工方法

1 曬干 用鐵叉將頭花蓼均勻撒于干凈、無污染的曬壩或曬席上。曬至莖葉含水量12%以下即可。

2 陰干 置干凈、無污染、通風的干燥室內、棚內或避雨處，晾至莖葉含水量12%以下即可。

3 烘干 置烘房內(如熱風循環烘房)烘至莖葉含水量12%以下即可。

主要病蟲害編輯

經多年種植與田間調查，尚未發現對頭花蓼有嚴重危害性的病害，危害頭花蓼的害蟲主要有小地老虎、雙斑螢葉甲、黃曲條跳甲、斜紋夜蛾。