大方圓珠半夏

地標地理

大方縣位于貴州省西北部，畢節地區中部，烏江支流六沖河北岸，大婁山西端。地處黔西北高原向黔中山原丘陵過渡斜坡地帶，屬中山地貌類型，縣境大部份海拔在1400－1900米之間。

大方縣碳酸鹽巖溶分布較廣，巖溶地貌發育演化復雜，喀斯特地形地貌明顯，形成了形態類型特殊的巖溶生態環境。巖溶地貌多樣，有石芽、洼地、落水洞、暗洞、溶洞天窗、天生橋等，是世界巖溶發育最典型的地區之一，大方有“喀斯特王國”之稱。

從海拔高度上看，大方縣境內海拔多在1400～1900m之間，其海拔高度等因素形成了特有的氣候條件。半夏生長主要在4～7月，正值大方縣全年主要的降水時期，可為半夏生長提供充足的水分，也十分適宜于半夏的生長。總的來說，大方縣的氣候特點是多雨日、多霧日、少日照、濕度大，十分適宜半夏生長。

同時，大方縣多數的土壤疏松肥沃，質地輕，透水透氣，酸度大的土壤不多，土壤結構良好、偏酸、透氣，且多數土地帶有一定的坡度，便于排水，十分適宜半夏種植的需要。大方縣種植半夏的自然條件是近于理想的，國內不可多得的。這些環境因素共同構成了半夏的最佳生長環境。

文化背景

大方縣歷史悠久，人文薈萃。在周朝地屬夜郎國，三國時被蜀國封為羅甸王國，宋朝賜羅施鬼主，元朝置順元宣撫司，明代領貴州宣慰使，并于明崇禎年間始建縣城，至清康熙五年設大定府，民國三年廢府設大定縣，1958年經國務院批準更名為大方縣。

大方物華天寶，蘊奇藏珍。煤炭、硫鐵礦等19種礦產資源藏量豐富，是全國200個重點產煤縣之一。農副土特產品質優量大。生漆和漆器生產歷史悠久，聞名全國。大方的中藥材在歷史上也很有名氣，其中大方圓珠半夏就是著名的地道藥材。

貴州大方縣，是歷史上的野生半夏產區，也是我國半夏的重要產區之一，目前還存在野生種質資源，而且有多種葉形的半夏分布。大方圓珠半夏藥用歷史悠久，是我國著名常用中藥，也是著名的地道藥材和重要的民族藥，大方圓珠半夏素以質量優而馳名中外，出口日本享有免檢權，歷史上曾為朝廷進貢珍品，其個大色白，粉足重實，一面凹入、白色、棕眼明顯，另一面半球形。出口海外故美稱為“圓珠半夏”。大方圓珠半夏在我國半夏種植歷史上占有重要地位并有其優勢。

文化積淀

半夏，始載于《神農本草經》，以后歷代本草均有收載。

大方圓珠半夏，貴州省大方縣境內種植或野生采集的半夏，是天南星科植物半夏（Pinellia ternata (Thunb.) Breit.）的干燥塊莖，它種質來源于大方縣本土，種植和加工遵循相關的技術規范。根據《貴州中藥資源》記載，半夏以大方出產最多。1977年前后，開始在大方發展了部分零星家種。其最佳適宜區為黔西北中山山地丘陵的大方。后半夏獲“貴州十大名藥”之譽，在主要出口國日本享有“免檢”的特殊優惠。

根據《貴州資源（第二集）》描述：圓珠半夏，解放前就在四川省敘府集散而頗有聲譽的“敘府子”，就主要有貴州大方所產的野生半夏，因加工出的半夏具有“粒圓質堅，色白光澤，分等嚴格”等特點又被稱為“圓珠半夏”或“珍珠半夏”。在日本的《漢方藥入門》一書中，將半夏作為主要代表品種列在“主要漢方藥之主產地”貴州省項下?！瓕①F州省大方縣圓珠半夏列為進口免檢藥物，給大方圓珠半夏以極高的信賴。

根據清道光年間修《大定府志》載，大方在清代即出產半夏。民國年間《大定縣志》載，大方在民國時期大量盛產半夏。大方縣內半夏屬旱地半夏，其品質在國內外屬上等優質產品。

據《大方縣衛生志（1910-2000）》，1991年北京、浙江中藥研究所專程到大方縣考察，并購買種子數十公斤帶回搞科研，當時的主產區為大方縣理化鄉大水井藥場。

據《貴州省畢節地區中藥資源普查資料匯編》記載，圓珠半夏作為質優“道地藥材”聞名并在清光緒年間對外出口，民國時期出口略有增加，解放后由貴州省藥材公司出口，遠銷國外。