樺南白瓜

樺南縣位于黑龍江省東部，松花江下游南岸，地理坐標為東經129°55′—131°16′，北緯45°51′—46°31′之間，地域形狀呈楓葉型，縣域東西長130公里，南北長73公里，全縣幅員面積4415.6平方公里，所轄樺南鎮、土龍山鎮、孟家崗鎮、石頭河子鎮、閆家鎮、駝腰子鎮、梨樹鄉、大八浪鄉、金沙鄉、明義鄉6個鎮4個鄉，全縣192個行政村。樺南白瓜地域保護范圍面積22.8萬公頃，白瓜種植面積2萬公頃，產量1.8萬噸。

1產品特性：樺南白瓜屬葫蘆科，南瓜屬。根系強大，須根發達。莖蔓生長旺盛，由于春季干旱、風大、升溫快、墑情好，利于白瓜播種；夏季短促，雨熱同季，降水適量，光照和積溫充足；秋季晝夜溫差大，光照充足，利于白瓜干物質積累；冬雪大，冬季漫長寒冷，不利于白瓜病蟲害越冬；我縣土地開發較晚，土壤含鐵、鋅、硒等微量元素豐富，有機質含量高，利于氨基酸、蛋白質等有效物質的積累，獨特的氣候和自然資源適宜發展具有特色的樺南白瓜生產，成就了樺南白瓜及白瓜籽特有的品質。

2、外在感官特征：樺南縣白瓜株型為主蔓生，無側叉，果實橢圓型，顏色為灰綠色。果肉呈淡黃色，味甜、微面，瓜籽為橢圓形，大板率（12.5mm以上）為60%-80%，其外觀潔白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一層綠色薄膜，內仁潔白如玉。口感純正清新，味道香美，花、莖、葉均可入食。

3、內在品質指標：白瓜果肉部分維生素C含量大于95mg/kg，可溶性固形物大于2.5%，總糖大于1.8%;白瓜籽仁氨基酸總量大于34%，蛋白質含量大于33%，粗脂肪含量大于35%;白瓜籽中粗纖維含量大于20%，磷含量大于1100 mg/kg。

4、安全要求：樺南白瓜生產過程嚴格按照綠色食品標準執行，樺南白瓜產地嚴格執行NY/T391綠色食品產地環境質量標準，農藥使用嚴格執行NY/T393-2000標準，肥料使用嚴格執行NY/T394-2000標準，嚴格遵守《農產品質量安全法》規定。正在逐步建立農產品質量安全追溯體系，保證農產品質量安全的可追溯性。

生產情況

樺南縣大面積種植白瓜籽始于20世紀90年代，到2002年全縣白瓜籽種植面積達到15萬畝。但由于農戶分散種植，缺乏統一的科學技術指導，白瓜籽的產量較低，質量較差，經濟效益不高。當時雖然全縣白瓜籽種植面積較大，但白瓜籽市場銷售價格較低，農戶抗災、抗風險能力較差，白瓜籽產業沒有發展成為農民增收的一項支柱產業。2003年在從事多年白瓜籽研究工作專家范春同志的倡議下，經縣委、縣政府的積極協調，采取瓜農自愿參加的形式，成立了樺南縣白瓜籽合作社，合作社對社員不以盈利為目的，以為瓜農提供優質服務為宗旨，主要在科技指導、農資供應、資金協調、市場銷售等方面進行聯合與合作，確保瓜農降低生產成本，增加收入。合作社成立后，當年社員就發展到1210名。合作社充分發揮中介組織作用，通過建立科學服務機制，有效地提高了白瓜籽種植的科技效益；通過建立保險機制，減少瓜農經營風險；通過建立產品銷售機制，提高了瓜農市場效益；通過合作社把瓜農和市場有機聯結在一起，使全縣白瓜籽產業形成了規模優勢、價格優勢，形成了整體闖市場的良好發展態勢。白瓜籽產品還遠銷到東南亞、中東、美國及臺灣省地區。在白瓜籽合作社的帶動下，樺南縣白瓜籽已逐步形成產業優勢，發展成為全縣農民增收的朝陽產業。

地理標志

根據《農產品地理標志管理辦法》規定，黑龍江省樺南縣綠色食品協會申請對“樺南白瓜”農產品實施農產品地理標志保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標志登記程序和條件，農業部決定于2012年5月2日準予登記。

保護范圍

黑龍江省樺南縣樺南鎮、土龍山鎮、孟家崗鎮、石頭河子鎮、閆家鎮、駝腰子鎮、梨樹鄉、大八浪鄉、金沙鄉、明義鄉6個鎮4個鄉，全縣192個行政村。地理坐標為東經129°55′00″～131°16′00″，北緯45°51′00″～46°31′00″。