奉節臍橙

奉節臍橙，重慶市奉節縣特產，中國地理標志產品。奉節縣柑桔栽培始于漢代，歷史悠久，產區位于三峽庫區，具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態優勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種，所產臍橙果皮中厚、脆而易剝，肉質細嫩化渣、無核少絡，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。榮獲農業部優質水果、中國國際農業博覽會金獎等榮譽。

臍橙品種中品質最好的還要數“華盛頓臍橙”品系，而“奉節臍橙”（奉園72-1）是華臍品系的選優株系，因此，奉節臍橙是中國柑桔的佼佼者，當稱“南國嘉果”。其營養豐富，長期食用，可以補充人體營養、促進新陳代謝、健康益智、清熱潤肺、止咳化痰，是老幼皆宜、饋贈親友之佳品。

奉節臍橙果實短橢圓形或圓球形，果皮橙色至深橙色，橫徑70-90毫米，單果重180-250克，臍多閉合、開臍直徑小于1.5厘米，開臍向內翻起呈輪紋狀；果皮中厚、脆而易剝，肉質細嫩化渣、無核少絡，酸甜適度，汁多爽口，余味清香，鮮果自11月下旬開始上市。據農業部柑桔苗木質量監測檢驗測試中心檢測，奉節臍橙果形指數0.98，單果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉質脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克?？扇苄怨绦挝?1.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。由于奉節縣地處富“硒”地帶，鮮果中含有類似“大寶”中的功能物質“SOD”，還可能有特殊保健作用。

奉節縣位于三峽庫區，具有庫區無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害的三大共同優勢，具有冬暖、少霧、長日照的立體氣候，具有接近積雪線下的斜坡逆溫層，和難得的中等空氣相對濕度；廣泛分布的火山膠泥巖，富含鉀、硒元素，并呈散射狀分布在土地中，同引進自行選育的中熟品種“奉節臍橙”（72-1）、晚熟臍橙（95-1）等地方良種，因此該產區是世界上少有的臍橙特產生態帶。

奉節縣是世界著名的柑桔老產區，其栽培歷史可以追溯到公元前3世紀到公元3世紀間的漢代。據《漢書·地理志》載：“魚腹朐忍有桔官”；《漢志》載“柚，通省者皆出，唯夔產者香甜可食”；《新唐書》載：“夔州，土貢柑桔”，詩人杜甫寓居夔州時管理過柑桔園并寫下了“園柑長成時，三寸如黃金”的詩句。1953年秋季，奉節縣園藝場從四川省果樹研究所（江津）引進華盛頓臍橙苗2株種植于草堂果園；1972年四川省柑桔選育種協作組從引進植株中選出優質豐產的“奉園72-1”臍橙優良芽變單株，經八年觀察鑒定，其遺傳性狀穩定，于1979年獲四川省科技進步三等獎；《萬縣日報》發表了“今日白帝城”的新聞，從此奉節臍橙與白帝城齊名；2000年由重慶市農作物品種審定委員會正式命名“奉園72-1”單系為“奉節臍橙”。重慶市質量技術監督局2002年11月28日批準《柑桔品種·奉節臍橙》地方標準（DB50/68-2002）從2003年1月1日起實施，并由國家質量監督檢驗檢疫總局進行了備案，于2003年2月11日發布了《中華人民共和國地方標準備案公告》（總第38號）。

“奉節臍橙”出產以來，1985年、1989年獲農業部優質水果證書、金牛獎杯，1995年同它的配套品種（奉節朋娜、奉節林娜、奉節紐荷爾）一起獲第二屆中國國際農業博覽會金牌，1999年奉節縣園藝場草堂牌“91臍橙”、縣長江上中游水果開發公司“新奉士”臍橙均被中國國際農業博覽會認定為“名牌產品”，2000-2001年復興果業科技有限責任公司“奉皇節度牌”奉節臍橙被認定為“重慶名果”、“重慶名牌產品”、中國國際農業博覽會“名牌產品”。重慶金山農業有限責任公司推出的“奉節鮮”奉節臍橙品牌首次參加第二屆重慶名牌農產品展示展銷會，并獲農業部柑桔苗木質量監督檢驗測試中心頒發的優質果品證書。