魯西黑頭羊

魯西黑頭羊品種來源

山東省農業科學院畜牧獸醫研究所引進南非專用肉羊品種杜泊羊與魯西本地品種小尾寒羊開展雜交；將引進品種產肉與地方品種多胎性狀結合起來，選擇理想型個體組建育種群。采用常規育種技術和FecB分子遺傳標記輔助選擇，通過選種選配，橫交固定和擴繁推廣，培育出了肥羔生產的肉用綿羊新品系——魯西黑頭肉羊多胎品系。

魯西黑頭羊品種特點

1、體型外貌

魯西黑頭羊頭頸部被毛黑色，體軀被毛白色。頭清秀，鼻梁隆起，耳大稍下垂，頸背部結合良好。胸寬深、背腰平直、后軀豐滿、四肢較高且粗壯，蹄質堅實，體軀呈桶狀結構，公母羊均無角，瘦尾。

2、生長發育

魯西黑頭羊3月齡斷奶體重：公羔32.6kg，母羔30.8kg；6月齡體重：公羔49.4kg，母羔46.3kg；成年羊體重：公羊102.8kg，母羊76.8kg。

3、繁殖性能

魯西黑頭羊常年發情，兩年三胎，母羊平均產羔率222.1%，斷奶成活率96.9%。

4、產肉性能

魯西黑頭羊肥育至5月齡公羔體重49.1kg，平均日增重317g，屠宰率56.6%，胴體凈肉率82.6%，眼肌面積24.1cm2。

5、肉質品質

羊肉中含粗蛋白19.8%，粗脂肪3.1%，氨基酸18.2%；亞油酸0.9%；亞麻酸0.04%，α-亞麻酸0.14%。硬脂酸含量低，膻味輕。膽固醇含量低（59.2mg/100g）。

6、適應性

魯西黑頭羊推廣到新疆、內蒙、吉林、河北、天津、河南、山西、安徽等10余北方省（市、自治區），均表現出良好的適應性，具有耐粗飼、抗病、適合舍飼圈養等特點。

魯西黑頭羊生產推廣

魯西黑頭羊既可作父本對地方品種進行雜交改良，又可純繁進行商品生產。以聊城市為中心，推廣到泰安、德州、萊蕪、濰坊、淄博、青島、煙臺、棗莊等21個縣、市（區）。作為種羊引入吉林、河北、河南、山西、安徽、甘肅、天津、內蒙古、寧夏、青海、新疆等10余省（區），均表現出良好的適應性，具有耐粗飼、抗病、適合舍飼圈養等特點，推廣應用前景廣闊。

魯西黑頭羊既可作父本對低產品種進行雜交改良，又可純繁進行商品生產。，在魯西黑頭羊新品種培育過程中，建成了核心育種群、育種群、繁殖群三級繁育體系。魯西黑頭羊新品種推廣應用，對推動我國肉羊產業科技進步，發展農村經濟，增加農民收入，保障畜產品供給都具有重要的意義。

魯西黑頭羊榮譽認證

2021年12月22日，魯西黑頭羊被納入“全國名特優新農產品名錄”，并核發全國名特優新農產品證書。