一、四方尖有機茶介紹
四方尖有機茶是在無任何污染的產(chǎn)地,按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機認證機構(gòu)審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。
二、四方尖有機茶和常規(guī)茶的區(qū)別
從外觀上看,有機茶和常規(guī)茶很難區(qū)分。就產(chǎn)品質(zhì)量的認定來說,有機茶與常規(guī)茶有以下3點區(qū)別:
1、常規(guī)茶葉通常是對終端產(chǎn)品進行質(zhì)量審定,不考慮或很少考慮生產(chǎn)和加工過程,而有機茶的質(zhì)量審定不僅要對終端產(chǎn)品進行必要的檢測,還要審查產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯藏和運輸過程中是否受到污染。
2、常規(guī)茶葉種植過程中通常使用農(nóng)用化學(xué)品,如化肥和農(nóng)藥,而有機茶在種植和加工過程中禁止使用任何農(nóng)用化學(xué)品和所有人工合成的助劑,不僅保護了農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境,而且實現(xiàn)了生物的多樣性。
3、消費者從市場上購買的有機茶,如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可以通過有機產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤記錄系統(tǒng),追查到茶葉生產(chǎn)過程中的任何一個環(huán)節(jié)(茶園和農(nóng)戶),這是常規(guī)茶難以具備的。