蜂制品對老人有什么好處 蜂蜜的食用方法有哪些

蜂制品對老人有什么好處

1、益血管

絕大部分的老人，血管都存在或輕或重的毛病，現在心腦血管疾病的患病率也是最高的，高血脂、高血壓已是常見病。各種蜂制品都有促進血液循環的功能，尤其是蜂膠，在這方面的作用極為顯著，素有“血管清道夫”的美譽。蜂膠中含有大量的黃酮類物質和蕓香甙，這些物質能明顯降低血脂含量，防治血管硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張、中風后遺癥等；蜂王漿中含有煙酸，它具有降低膽固醇的作用，臨床上煙酸是擴張血管和治療血管疾病的制品物。因此，老人服用蜂膠，再配合蜂王漿的話，可以長久保持血壓正常，遠離心腦血管疾病。

2、益神經

很多老人都患有神經衰弱，導致失眠、記憶力減退等，便秘的毛病在老年人群中更是比比皆是，其實這些都是神經系統紊亂作的怪。人上了年紀，腸胃神經功能紊亂，就易得便秘；植物神經功能紊亂，就易得失眠、神經衰弱等。而蜂膠在《中華本草》中的一個作用就是麻醉、鎮靜及調節修復神經作用。老人在臨睡前聞一下蜂膠，其中的芬多精就有安神的作用；另外，口服蜂膠液，每天2次，每次15～２５滴，在短時間內即可消除便秘癥狀，2～３個月后，還能改善神經衰弱、更年期綜合癥等。

3、提高免疫力

免疫力差，是老人愛得病的主要原因之一。蜂膠與蜂王漿都是很好的免疫調節劑，蜂膠的有效成份多，使老人遠離疾病。而蜂王漿是高營養物質，從根本上改善老人體質，二者相輔相成。經常服用蜂膠、蜂王漿的老人得病的機率要比不服的低2～３倍。

4、增強代謝能力

新陳代謝速度緩慢是衰老乃至生病的重要因素。蜂王漿與蜂膠、花粉都能高速地參與人體內的新陳代謝，使細胞活化，加快新陳代謝的速度，讓老人的機體充滿青春活力，保持旺盛的精力。

5、提供營養

很多老人都缺乏營養，并不是因為他們吃的不好，而是身體吸收不好。蜂王漿是一種高活性的營養物質，其中的氨基酸、蛋白質都是以游離形式存在的，極易被人體吸收。而花粉中幾乎含有人體需要的200余種營養成份，且絕大部分營養物質的配比都與人體十分相似，也很容易被人體吸收。因此說，老人經常服用被稱為“高活性營養物質”與“濃縮營養庫”的蜂王漿、花粉，可以補充全面的營養，為老人的健康提供良好的物質基礎。

6、抗癌

在蜂制品中蜂膠、蜂王漿、花粉都是非常好的抗癌物質，它們都可以起到抗氧化、激活免疫系統、抑制癌細胞DNA的合成、阻止致癌基因活化的作用；蜂膠的殺毒作用可以解除外來致癌基因的毒性；花粉全面的營養可以增強機體天然適應能力，修復損傷細胞；而蜂王漿的高活性物質則可以阻止癌細胞的分裂與生長。在養蜂人中，患癌的機率最低，僅為0.036%，秘密就在于他們常年食用蜂制品。

7、調節內分泌系統

無論是蜂膠、蜂王漿還是花粉、對老人身體的調節作用都不是單一的，而是全面的、綜合的，這是由他們復雜、有效的成份所決定的。許多中老年慢性病患者大都患有多種疾病，少則三五種，多則十余種，對于這樣的老人很難找到一種可以將多種疾病同時有效的制品物，蜂制品正好彌補了這一空白，它們可進行多方位的調節，這在治病的同時保健更是蜂制品獨有的功效。

8、延長壽命

一般常年食用蜂制品的老人，大都紅光滿面，精神矍鑠，反應敏捷，耳聰目明。健康才是長壽的前提，蜂制品首先可以保證老人遠離疾病。蜂制品不僅可以為老人補充營養要素，還能提高免疫力，增加新陳代謝，調節內分泌，這些都是老人長壽必不可少的條件，這也就是為什么養蜂人中壽星多的原因。

蜂蜜的食用方法有哪些

1、蜂蜜蘿卜

取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

2、蜂蜜鮮藕汁

取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

3、鮮百合蜂蜜

鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜于失眠患者常食。

4、蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。