功夫茶具包括哪些 功夫茶具套裝選購全攻略

茶壺是功夫茶具的核心，主要用于沖泡茶葉。常見材質有紫砂、陶瓷或玻璃，紫砂壺透氣性好，適合發酵茶；陶瓷壺易清洗，適合多種茶類。選購時注意容量，2-4人用選200毫升左右。壺嘴要流暢，倒茶不滴漏，壺蓋與壺身需緊密貼合。新手建議選耐高溫的陶瓷壺，性價比高且不易出錯。日常保養時避免磕碰，使用后及時清洗，保持干燥。

蓋碗由碗、蓋、托三部分組成，既可泡茶也可直接飲用。它散熱快，適合綠茶、白茶等清香茶類。材質以陶瓷為主，選購時注意碗口邊緣要寬，避免燙手；蓋子弧度適中，方便出水。重量輕便、手感舒適是關鍵。蓋碗適合喜歡觀察茶葉舒展的人，清洗也方便。使用時先溫杯，再投茶注水，通過調整蓋子縫隙控制茶湯濃度。

公道杯用來盛放泡好的茶湯，確保每個人喝到的濃度一致。透明玻璃材質最實用，方便觀察湯色和茶渣。選購時注意杯口設計，倒茶不灑漏；容量需匹配茶壺，一般比茶壺大20%左右。帶把手的款式防燙，鷹嘴設計倒茶更精準。日常使用后及時清洗水漬，避免留下茶垢。它還能讓茶湯稍降溫，提升口感，是茶席上的必備工具。

品茗杯是喝茶的小杯子，材質以瓷、陶或玻璃為主。杯身薄則散熱快，適合清香茶；厚杯保溫好，適合濃茶。容量30-50毫升最佳，一口飲盡不浪費。杯口邊緣光滑，觸感舒適更重要。白色內壁方便觀察茶湯顏色，帶手柄的款式防燙。建議選簡約造型，方便疊放收納。不同客人可用不同杯子，但同一套茶具風格盡量統一，提升儀式感。

茶巾用于擦拭茶具上的水漬或茶漬，保持桌面干凈。材質選吸水性強的棉麻布料，深色更耐臟。尺寸建議30厘米見方，大小適中方便折疊。使用前用清水浸濕擰干，不要加清潔劑，避免殘留異味。茶巾需單獨使用，別與其他抹布混用，定期清洗晾曬以防發霉。折疊后放在茶盤旁，既實用又能點綴茶席氛圍。

茶葉罐用于存放茶葉，防潮、避光、密封是關鍵。常見材質有陶瓷、錫罐或紫砂，短期存茶可用馬口鐵罐。容量根據茶葉量選擇，裝至八成滿最佳，避免擠壓。罐口要嚴密，蓋子帶橡膠圈密封性更好。新罐子先通風去味再使用。不同茶葉分罐存放，防止串味。放在陰涼干燥處，遠離廚房等潮濕環境，定期檢查茶葉狀態。

茶道六君子包含茶匙、茶針、茶夾、茶則、茶漏、茶筒六件工具。茶匙用來挖取茶葉；茶針疏通壺嘴茶渣；茶夾夾取杯子消毒；茶則量取茶葉；茶漏防止倒茶時灑出；茶筒收納其他工具。材質選竹木或不銹鋼，輕便耐用。新手不必追求高價，基礎款就能滿足需求。使用后擦干水分，保持清潔，避免生銹或發霉，讓泡茶過程更順手。