日用陶瓷分類標準詳解 日用陶瓷選購全攻略

目前市場上流通的日用陶瓷主要有普通日用瓷器、骨灰瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下彩日用瓷器、日用精陶器、普通/精細陶瓷烹調器等多種類型，這些瓷種各具千秋，造型各異，滿足了人們不同的生活需求。同時，據maigoo小編了解，按外觀缺陷的多少或幅度的大小，日用陶瓷一般有優等品、一等品、合格品等多個等級。

陶瓷碗、陶瓷盤、陶瓷杯、陶瓷碟等陶瓷餐具，主要功能是容納和食物接觸。馬桶、洗手盆、浴缸等衛浴陶瓷主要用于衛生空間。陶瓷花瓶、雕塑、陶瓷燈、陶瓷畫等家居裝飾陶瓷的主要功能是美化空間。除餐具、衛浴和家居裝飾外的日常陶瓷用品，主要有陶瓷茶具、酒具、咖啡具、陶瓷刀具、煙灰缸等。

按產地分，可分為景德鎮陶瓷、宜興紫砂陶、英式瓷器以及日式陶瓷等。景德鎮陶瓷是中國傳統的瓷器產地，生產各類日用陶瓷制品。宜興紫砂陶以紫砂壺最為著名，是傳統中國陶器代表。英式瓷器如斯圖爾特瓷器，主要用于茶具、餐具等。日式陶瓷如日本的常滑燒，常見于茶具、餐具等。

按花面裝飾分類按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

釉上彩：若瓷器上的彩繪位于釉面之上，摸上去有凸起感覺，且容易掉色，這通常意味著它是釉上彩。釉上彩色彩豐富，但接觸高溫或酸性液體時可能會析出有害物質，因此maigoo小編認為釉上彩的瓷器不適合進洗碗機或微波爐。

釉中彩：對于釉中彩，畫面位于兩層釉之間，可能會感覺到畫面略有凸起但相對平滑，這種技法較為少見，成本高且工藝復雜。釉中彩色彩鮮艷、紋理清晰，具有較好的耐久性和較高的安全性。

釉下彩：若瓷器上的彩繪位于透明的釉層之下，圖案給人晶瑩透亮的感覺，且摸上去光滑，這通常是釉下彩。釉下彩色彩柔和、質感深厚，不易磨損和褪色，且安全性高。

色釉彩：色釉彩是在燒好的瓷器表面施加各種材料進行繪畫裝飾，再入窯低溫燒制而成的。它的色彩豐富，圖案多樣，表現力和裝飾性強，但可能不耐磨損，其安全性買購網小編建議要仔細分辨。

白瓷：白瓷是瓷胎為白色，表面施有透明釉的瓷器，沒有多余的裝飾，以其樸實天成的自然簡約之美著稱。白瓷色澤柔和，手感溫潤，硬度高且耐磨損，容易清洗。

1、易于洗滌和保持潔凈。日用陶瓷釉面光亮，細膩，沾污后容易沖刷。這使得陶瓷餐具等用品在保持衛生方面表現出色。

2、日用陶瓷熱穩定性較好，傳熱慢，經受一定溫差的急熱驟冷變化不易炸裂。因此，它適合用來盛裝沸水或滾燙的食物，同時端拿時也不會過于燙手。

3、經久耐用。日用陶瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不易與這些物質發生化學反應，也不會生銹老化。這使得陶瓷用品在長期使用過程中能夠保持其性能的穩定。

4、日用陶瓷的氣孔極少，吸水率很低。用陶瓷儲存食物時，嚴密封口后能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害，從而保持食物的新鮮度。

5、日用陶瓷的彩繪裝飾豐富多彩，尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害，使得陶瓷用品在美觀性方面也具有很大的優勢。

1、日用陶瓷的抗沖擊強度低，容易破損，不耐摔。在使用過程中，如果不小心摔落或碰撞，可能會導致陶瓷用品破裂或損壞。

2、日用陶瓷不適合用明火直接加熱，否則可能會導致破裂或變形。因此，它不能作為炊具使用。

3、陶瓷雖然耐熱，但在極端的溫度變化下可能會出現裂紋。例如，突然從冷水中浸泡到熱水中，可能會導致陶瓷裂開。