草莓干怎么做 草莓干的家常做法 草莓干怎么做才好吃

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所需食材/廚具

主料

草莓(適量)

調料

糖(適量)

廚具

煮鍋、電烤箱

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1 備材料,草莓的蒂我沒去掉,不喜歡的就摘去吧。

2 把草莓用淡鹽水泡10分鐘左右,晾去水份。

3 在盛草莓的盤里倒入適量的糖。

4 靜置4小時左右。

5 把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘。

6 把煮好的草莓晾涼。

7 把草莓糖液過濾去(不要倒掉,留著做果凍或飲品),用烤盤盛好草莓,放在150度的烤箱內烤1小時后取出,中途取出翻動多次。

8 把烤去大部份水份的草莓放在通風有陽光的地方曬曬,直至草莓含水量只有20%即可。