【電壓力鍋選購】電壓力鍋哪個好 電壓力鍋挑選攻略大全

電壓力鍋內應能夠自動切斷電源并可防止因內鍋的各部分位移量不一致而產生的不平衡問題；

電壓力鍋應當支持鍋蓋密封的嚴合性，防止氣壓外泄；

在食物做熟時應當能夠檢測鍋內氣壓狀況，對于未完全泄壓的情況，智能鎖死鍋蓋；

電壓力鍋的應當設計單獨的防堵部分，一般體現為防堵罩或防堵栓。

最耐用和最安全的材質，符合健康衛生要求。但對于金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，有加熱盲點，煮粥易糊，因此好的廠家產品往往會在內膽底層做復合處理。

高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，內鍋更易清洗、不粘鍋。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

新技術，內膽表面附著上一層陶瓷材料，利用材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，其煮飯的熱效能是傳統硬質內膽3～4倍。

標配兩種不同的內膽，區分煮飯和做肉類，防止串味。選擇使用雙膽時，最好選擇不銹鋼內膽陶+陶晶內膽，再次就是彩瑯內膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘內膽。

優點：無液晶顯示屏幕，操作簡單只有一個旋轉式按鈕，內部結構簡單，因此不容易損壞。而且價格相對便宜，適合家中有老人的家庭。

缺點：功能會受到限制（如不支持預約功能）。

優點：配有液晶屏，功能非常豐富：預約、定時等等，每格按鍵上都會注明適合相應類型的食物，有的還支持移動設備控制。

缺點：老人上手比較麻煩，價格相對較高。