凸版油墨包括：鉛印書刊油墨、凸版輪轉書刊油墨，鉛印彩色油墨、鉛印塑料油墨、橡皮凸版塑料油墨（即柔性版塑料油墨）、凸版水型油墨、凸版輪轉印報油墨等。
其主要用于印刷書刊，又則書版油墨，在平臺機上印刷書刊時，油墨是有一定黑度的滲透型干燥油墨，粘性要小些、屈服值要低，以適應勻墨輥少的印刷機。書刊用紙結構較粗糙，但它們有較好的吸油性能，所以采用滲透性干燥油墨。
常用于銅版彩色印刷，有的叫銅版油墨。印刷時以平壓平式較小型印刷機進行，所以壓力比較大而平實，且又以印刷網點為主，所以要求油墨的轉移性能好，網點內的油墨膜層應均勻一致，油墨的固著要快，壓印后油墨膜層不鋪開，使印品上的網點有良好的反差對比，印跡一致而豐滿。
這類油墨應有比較低的屈服值，具有一定的流動性和粘彈住，油墨一經壓印到紙上后，應能立即固著干燥。因此，油墨的連接料以氧化結膜與溶劑部分滲透固著干燥為主，這樣不但干燥快，而且油墨的轉移性也好。
又叫新聞輪轉油墨，要適應高速印刷，所以新聞輪轉油墨應具有良好的流動性能，粘度比較低，一般他說，印刷速度越快，則要求油墨的流動性越好，粘度也越低。
新聞輪轉油墨是典型的滲透干燥型油墨，幾乎是完全依賴于紙張纖維的吸收連接料而干燥的。
凸版輪轉書刊油墨適用于印刷速度在平臺機與新聞輪轉機之間的書刊輪轉機使用。
為適應高速下印刷高質量的紙張，滲透干燥型或氧化結膜干燥型已不能適應要求了，容易產生干性差，附著不良、粉化、蹭臟等，為克服這些弊病，采用熱固型油墨，即印刷中，經過200～250℃的高溫烘烤，使油墨中的溶液逸去，從而使油墨固著在印刷品上。
平版油墨包括各種膠印油墨、平版印鐵油墨、平版光敏印鐵油墨、珂羅版油墨、膠印熱固型油墨等。
膠印油墨的特點之一，是油墨的顏色著色力要高，因膠印是間接印刷，印到印刷品上的油墨印跡很薄，只有很強的著色力才能滿足要求，由于印刷速度越來越快，油墨應具有良好的流動性能，以及很好的干燥性。根據膠印的特點，油墨要具有良好的抗水性，所以對油墨中顏料的耐水性是要求很高的。色淀顏料大多能溶于水，會產生浮臟。連接料如親水乳化，會引起油墨轉移不良，干性下降，樹脂型連接料較油型連接料抗水性更強。
凹版油墨包括各種照像凹版油墨、雕刻凹版油墨、凹版塑料薄膜油墨等。
是典型的揮發性干燥油墨，粘度是各種油墨中最低的一種，它流動性好而表面張力低，便于充分填入印版凹孔內，油墨附著力強，保證紙張壓印后，油墨能最大限度地從凹孔內轉移到印品刷表面，油墨在印刷品上極快地干燥，而且要徹底。
它的特性是稠而不粘，既松又短，具有適當的觸變性，油墨既要能易于填入凹版的著墨孔，擦版時又易于將平面上空白部分的油墨擦去，印刷部分的油墨也應易于轉移到印刷品上，油墨印到印品上后，圖文的點線不應鋪開變大，而應迅速干燥。
它的顏料表現力以墨色為主，不能使用透明顏料。雕刻凹版較多應用于有價證券的印刷，所以對顏料的各種性能要求較高，如耐光、耐水、耐熱、耐油性等。為了防止偽造，還經常在油墨中加入一些特殊的附加劑。
孔版油墨包括絲印油墨、絲網塑料油墨、油型謄寫油墨、水型謄寫油墨等。
因為絲印的印跡是用橡皮刮板涂墨和加壓得到的印跡較厚，所以絲印油墨流交特性應當是稠、松短、不粘，油墨中顏料含量可相應少一些，以利油墨能順利通過絲網。
其中的氧化干燥型油墨，印到印刷品上后，干性越快越好，揮發干燥型油墨則來用加熱工藝，以利溶劑揮發。
一般流動性不太大，粘性比較小，主要依靠滲透干燥。
具有特殊功能的物質密封于膠囊中，用適當的連接料制成油墨，用不破壞膠囊的方法行印刷，使印刷品具有特殊的性質。如液晶油墨，利用由溫度和壓力的差別而改變液晶的顏色，用于表示溫度計、計算器的數字;香料油墨用香料制成膠囊，膠囊被破壞則發出香味;發泡油墨使用發泡劑，印刷后經加熱發泡，用于印刷盲文等印刷品。
用金屬粉代替顏料。以前是在揩金、揩銀油墨上附著金粉、銀粉。進行金銀印刷，在即將印刷之前把調墨油和金粉或銀粉混合而成，也有混合好了的油墨。金粉用黃銅粉，銀粉用鋁粉，都由片狀粉碎而成，給予金屬光澤。
是使用熒光顏料的油墨，它帶來了鮮明、強烈的色彩效果，故常用于廣告畫、包裝材料、廣告、展覽品等引人注目的印刷品，熒光顏料是把熒光染料溶解在合成樹脂中，粒子粗，耐光性也弱，一經紫外燈照射，能得到更光輝的效果。
是用磁性氧化鐵的粉末制成的油墨，用于磁性油墨文字識讀，控制磁性粉的磁力特性，從被印刷的特殊文學和字體發出的磁束進行識讀、主要用于印刷信用卡片上的磁帶條。
是印刷各種有價證券的油墨，必須具備各種優良的耐光、耐熱、耐水、耐油的性能，凹印油墨就是一種。為了防止偽造和篡改，必須配以能看出特殊反應的化合物，也有用作油墨消失、消色、變色、褪色或呈彩色的安全油墨。
是用金、銀，銅或導電性的炭黑制成的油墨，干燥的墨層具有導電性，用于印刷電路、電極等的印刷。金粉、銀粉、銅粉產生各自的導電性能，但金、銀價格太高，銅容易氧化，炭黑由于使用原料性能不同，容易出現差異，石墨型結晶的導電性最好，是目前較常用的一種。
傳票復寫油墨，用熱熔型加熱熔融進行印刷。無碳復寫是用無色由于加壓而成色的，不必要復寫部分使用減感油墨，降低復寫時的接觸性而失去復寫作用，使用的是阻止成色的化學功能材料。
其他功能性油墨還有很多，有在氣體的作用下改變顏色的監視油墨，有因溫度變化而變色的溫度指示用油墨，有在光的作用下由無色變為有色的顯色油墨，也有印在食品上的食用油墨，印刷在火柴盒上的摩擦部分的發火油墨等等。
色相，它是顏色的基本特征，用于質的區別。配色時，首先要考慮色相是否一致，其檢測方法通常是通過刮樣紙刮色或者進行模擬印刷，憑人的眼睛對標準樣和試樣進行觀察比較。
遮蓋力，它是油墨遮蓋其底色的程度。遮蓋力越好則其透明度越差，透明度高低影響著油墨套色的效率及受印刷基材影響的程度。
著色力，著色力是表示油墨濃度高低的一種方法。其測定是以一定量的油墨再加入一定數量的標準白油墨沖淡混合后，再進行與標準樣比較的方法。差色力強弱反映該墨混色程度，影響著印刷墨膜厚度。
光澤，既可以用儀器測量，亦可以憑肉眼判斷，通常在配色過程中僅憑肉眼觀察。光澤實際上指的是油墨印刷樣受光照射后向同一個方向反射光線的能力大小的程度。其直接影響印刷品外觀，是一個非常重要的指標。同時，在選擇油墨時，要分清油墨本身是亮光、半光還是啞光型油墨，避免混合錯誤。
熒光油墨防偽特征及分類》》
