【DHA藻油知識百科】DHA藻油的作用 DHA藻油適合人群

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范（cGMP），全程控制整個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污染，從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。 【詳細>>】

1、藻類提取的DHA是純天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少。而從深海魚油提取的DHA，性質比較活躍，很容易氧化變腥，EPA含量極高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用，所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利于嬰幼兒的吸收，并可以有效促進寶寶視網膜和大腦的發育。請媽媽們選擇藻類DHA，因為學術界方面也一致認為，藻油DHA更適合嬰幼兒。

2、英國腦營養研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘：DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%，人體維持各種組織的正常功能，必須保證有充足的各種脂肪酸，在各種脂肪酸中，亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成，而必需由食物中攝取的，稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸，其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學研究發現，體內DHA含量高的人，其心理承受力較強，且智力發育指數也較高。

3、對眼睛。占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中，每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。 【詳細>>】

含有DHA的魚和不含有DHA的魚，我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區別。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上，就把這種魚叫做DHA魚。

1、DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚，有：金槍魚(肥肉部分)、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵。

2、含DHA量在1克以下，數百毫克以上的魚，有：虹尊、青魚、鮭魚、竹莢魚、旋胡瓜魚、日本叉牙魚、雞魚、星鰻、玉筋魚、花鯽魚、油予魚、螢則魚、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、君魚、堅魚等。

3、含有少量DHA的魚，有：加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。 【詳細>>】

1、寶寶

促進視網膜光感細胞的成熟；增進大腦細胞發育。在孕期，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

2、孕婦

減少產后抑郁。研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁，10%-15%的新媽媽會變得很強烈，被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康，而且會影響寶寶的發育，導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。 【詳細>>】

當然是藻油DHA好了，魚油提取受重金屬污染和海洋有機物污染，含膽固醇和無法分離的EPA，EPA會抑制骨骼發育和神經系統發育。而海藻提取純度是魚油的4倍，且不含EPA，無污染，是嬰幼兒，孕產婦的最佳來源DHA的話我建議用藻油DHA對孩子發育好。

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范(cGMP)，全程控制整個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污染，從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。

而一個有趣的現象是：大部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。

藻油DHA相對更加穩定和安全，適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細閱讀各種食品說明書，并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。 【詳細>>】

1、看包裝上的標志

注意包裝上的標志是否清楚，包裝上是否印有經過國家審批的保健食品的標志，是否印有GMP認證標志。這些標志很重要，如果有這些標志，首先就可以確認這個產品是經過國家有關部門審批和認可的

2、看包裝上的產品制造商

消費者可以通過上網查詢產品包裝上的保健食品標志和GMP認證標志是否經過國家審批，查詢結果(審批認可的制造商的名稱)和包裝上印刷的制造商名稱是否相同。

3、看包裝上的產品說明書

一般保健食品的包裝上都非常清楚地印著該產品的功效及含量、保健作用、適宜人群、食用量、保質期等，如果想購買改善記憶的DHA類產品，首先該產品包裝上印刷的保健作用必須是改善記憶，其次應該看看該產品的DHA含量是否達到50%以上，DHA和EPA含量配比怎樣，是否含維生素。

4、不要輕易相信進口產品

如果是正規進口產品，包裝標簽上必須印刷中英文對照的說明書，并且有國家食品藥品監督管理局批準同意的進口批準文號，如果沒有那該產品就涉嫌假冒偽劣產品，消費者不要輕易購買。

一、寶寶什么時候吃DHA好

6個月—2歲是寶寶生長發育最迅速的年齡段，DHA可以產生大量促使大腦發育的至關重要的激素，以滿足寶寶的發育需要。另外，寶寶攝入適量的DHA，可以促使他的手眼協調能力更好，而且這一作用在2歲時最為明顯。

所以，給寶寶補充DHA要抓緊在寶寶6個月—2歲這一黃金時期。而在寶寶2歲以后，DHA作為維持人體健康的必要營養元素也是可以繼續吃的。

二、DHA藻油的需求量

1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽，所以母乳喂養的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進行母乳喂養，那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶粉，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

2、6個月—2歲的寶寶

每天100毫克DHA，為寶寶選擇一些含有DHA的食物，比如奶酪、嬰兒米粉，孩子到了一歲以后還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周150毫克左右是安全的。

3、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的。【詳細>>】