法國戛納國際電影節：創辦于1939年，每年5月10日至21日，最高獎為金棕櫚獎。
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電影節中的王中之王，世界最大、最重要的電影節之一，可以說是最好的主流電影節。每年五月份舉行， 為期兩周左右，幾乎所有的獲獎影片日后都成為經典。1939年，法國為了對抗當時受意大利法西斯政權控制的威尼斯國際電影節，決定創辦法國自己的國際電影節。1946年9月20日在法國南部旅游勝地戛納舉辦了首屆電影節。1956年最高獎為“金鴨獎”，1957年起改為“金棕櫚獎”，分別授予最佳故事片、紀錄片、科教片、美術片等。此外，歷年來還先后頒發過愛情心理電影、冒險偵探電影、音樂電影、傳記片、娛樂片、處女作、導演、男女演員、編劇、攝影、剪輯等獎。戛納國際電影節旨在展示和提高將電影作為藝術的進程中扮演重要角色的電影作品的質量。戛納國際電影節通過強大的媒體宣傳，確保入選作品能立即介紹給世界觀眾，還提供了電影創作者與買主接觸交流的機會。電影節的內容由電影節理事會在外國影片、法國影片和短片三個委員會的幫助下確定，由10位藝術家組成的評委會影片評獎。
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當前世界上影響最大、歷史最悠久的電影獎，由美國電影藝術與科學院頒發。
獎項由來： 1927年5月，在美國電影藝術與科學學院成立的宴會上有人建議，為了推動電影藝術的發展，對有成就者應給予獎勵。與會者一致同意并由當時參加會議的米高梅公司美工師塞德里克.吉本斯在桌布上畫了個草圖，后由剛從藝術學校畢業的青年藝術家喬治.斯坦利塑成銅像。這尊銅像是個手握長劍、站在一盤電影膠片上的男性人體塑像，高10.25寸，表面鍍金，所以叫金像獎。當時叫這個獎為電影藝術與科學學院的年度獎，簡稱“學院獎”。
名稱由來：1931年的一天，學院的新任圖書管理員瑪梅麗特.赫麗發現辦公室里的金像很象她叔叔奧斯卡。一個記者把她的話在第二天報導了。從此“奧斯卡”之名逐漸被人們運用，學院獎反而很少被人提及。最初奧斯卡獎的授予，采取宴會形式，以后改為發獎大會，后又在發獎大會上增加了文娛節目，自第一屆以來，除了1930年和1933年外，都是每年舉行一次。
歷史記錄：1929年1月，美國電影藝術與科學學院就1927年下半年至1928年上半年的電影創作進行了評選，5月16日在好萊塢的羅斯福飯店舉行了第一次授獎典禮，共頒發了十五尊金像。1928年制作的《翼》是第一部獲得最佳影片獎的影片；第一位獲得最佳女演員獎的是珍妮.蓋諾；第一位最佳男演員獎獲得者是埃米.詹寧斯，他于1950年在德國去世。
主要項目：最佳影片獎，最佳女演員和男演員獎，最佳導演獎。其他還有最佳攝影、美工、服裝設計、原劇本、改編劇本、改編配樂、剪輯、視覺效果、作曲、音響獎。此外還頒發一些特別榮譽獎。每次競選都分兩個階段：提名和投票階段。投票由電影藝術與科學院的三千余會員進行。他們從集體投票中選出最佳影片，然后分門別類按專業選舉最佳演員、導演、編劇、攝影等，表決揭曉后進行授獎儀式。由名演員作司儀，由前奧斯卡獎獲得者授獎。
圖靈（Turing）獎”是美國計算機協會（ACM，Association for Computer Machinery）干 1966年設立的，專門獎勵那些對計算機科學研究與推動計算機技術發展有卓越貢獻的杰出科學家。設立的初衷是因為計算機技術的飛速發展，尤其到20世紀60年代，其已成為一個獨立的有影響的學科，信息產業亦逐步形成，但在這一產業中卻一直沒有一項類似“諾貝爾”、“普利策”等的獎項來促進該學科的進一步發展，為了彌補這一缺陷，于是“圖靈”獎便應運而生，它被公認為計算機界的“諾貝爾”獎。
勞倫斯在拉丁語中意思是桂冠，世界體壇勝利的象征。一年一度的勞倫斯世界體育大獎是唯一全球性的體育頒獎儀式，對世界上最杰出的男女運動員在各個領域所達到的運動成就予以獎勵。每個獎項的得主將獲得一個由 Cartier精心制造的勞倫斯雕像。五大洲的人們聚在一起發揚體育的真諦，這被刻在雕像的底座上。雕像高30厘米，重2.5千克。每個雕像含有670克堅固的白銀和650克黃金。
格萊美音樂大獎，是美國國家錄音與科學學會，舉行的一個年度大型音樂評獎活動。格萊美獎被譽為“音樂界奧斯卡”。格萊美”（GRAMMY）是Gramophone（留聲機）的變異諧音。以它命名的音樂獎迄今已有60多年歷史，其獎杯形狀如一架老式的留聲機。
南丁格爾獎是國際醫學護理界的最高榮譽獎，這一獎勵是在1912年舉行的第九屆國際紅十字大會上設立的。每兩年頒發一次，每次最多頒發50枚獎章，獎給在護理學和護理工作中作出杰出貢獻的人士，包括以身殉職的護士，表彰他們在戰時或平時為傷、病、殘疾人員忘我服務的獻身精神。
普利策新聞獎。1917年根據美國報業巨頭約瑟夫·普利策（Joseph Pulitzer）的遺愿設立，20世紀七八十年代已經發展成為美國新聞界的一項最高榮譽獎，現在，不斷完善的評選制度已使普利策獎被視為全球性的一個獎項。普利策獎在每年的春季，由哥倫比亞大學的普利策獎評選委員會的14名會員評定，5月由哥倫比亞大學校長正式頒發。
菲爾茨獎。菲爾茨獎于1932年在第九屆國際數學家大會上設立，1936年首次頒獎，被認為是國際數學界的諾貝爾獎，是數學家的最高榮譽。該獎以加拿大數學家約翰·菲爾茨的名字命名，授予取得杰出成就的40歲以下的數學家。該獎每4年頒發一次，每次獲獎者不超過4人，每人可獲得一枚純金制成的獎章和一筆獎金。獎章上刻有希臘數學家阿基米德的頭像，并用拉丁文鐫刻“超越人類極限，做宇宙主人”的格言。
iF DesignAward，簡稱“iF”，創立于1954年，已經被國際公認為當代工業設計領域中的 “金像獎”！該獎是由德國歷史最悠久的工業設計機構--漢諾威工業設計論壇(iF Industrie Forum Design)每年定期舉辦的。能獲得iF認證的產品， 意味著是杰出設計的產品。iF獎已經成為行銷全球的保 證書。該獎每年從獲得iF認證產品中在經選出金質獎約25名，銀質獎約50名。iF擁 有一個常設性展示館座落于德國漢諾威國際展覽場(也就是主辦全球最大計算機展 —CEBIT的展覽場)得獎廠商在該展場將享有為期7個月之展出機會。
諾貝爾獎是由瑞典科學家諾貝爾設立的。諾貝爾一生都是在炸藥研究中度過的，終生未婚。他的一生共獲得355項創造發明的專利權。諾貝爾研制炸藥的目的是為了民用，但是，后來被人用于戰爭，使成千上萬人死于非命，諾貝爾十分痛心。他在晚年決定拿出巨額財產中的大部分，設立基金，用每年的利息作為獎金，獎勵給那些為科學、文學、和平等事業作出杰出貢獻的人。1901年諾貝爾基金委員會正式成立。委員會設物理、化學、生理學與醫學、文學和和平等五個小組，分別對世界各國在上述領域有突出成就的人進行遴選。瑞典皇家科學院負責評定諾貝爾物理學獎、化學獎和后來增設的經濟學獎；斯德哥爾摩卡羅琳醫學院負責評定生理學和醫學獎；瑞典文學院負責評定文學獎；而諾貝爾和平獎則由瑞典議會來評定，這就是諾貝爾獎的由來。從1901年諾貝爾獎首次頒獎到1997年止，共有448人獲諾貝爾科學獎。
被譽為全球現代時尚文化象征的“環球小姐(Miss Universe)”大賽，是當今世界上與世界小姐(Miss World)、國際小姐(Miss International)并稱為三大世界級美女大賽的著名賽事。
普里茨克建筑獎(The Pritzker Architecture Prize)具有“建筑界的諾貝爾獎”之美名。因其嚴格的評審委員制度，強勢的媒體宣傳以及貼近大眾的建筑社會教育等機能，成為最受矚目的全球性建筑獎項。這些桂冠得主躋身世界級建筑大師行列，不僅在專業領域獨領風騷，各自擁有眾多追隨者，而且他們在世界各地留下的曠世巨作，已成為全球建筑人士和旅游者的必訪圣地。本書由建筑專業者聯手執筆，深入淺出介紹十七位普里茨克建筑獎得主的生平及代表作，其中不乏國人所熟知的明星建筑師。例如貝聿銘、安藤忠雄、弗蘭克·格瑞、霍朗明、范裘利、倫佐·皮亞諾、烏戎等。
肖邦國際鋼琴比賽堪稱音樂界的奧運會，它是世界上最有名、最嚴格、級別最高的鋼琴比賽之一，每5年在波蘭首都華沙舉辦一次，至今已有70多年的歷史。它不僅記載著現代鋼琴家們的年少風華，更是二十世紀鋼琴演奏史不朽傳奇的見證。第一次世界大戰后，肖邦的音樂被世俗氣息曲解成靡靡之音，甚至連專業音樂院校都不愿意再將肖邦的作品作為教學曲目。在這樣的情況下，波蘭的鋼琴家和音樂教育者們決定舉辦“肖邦國際鋼琴比賽”以發揚肖邦的音樂精神，并發掘出優秀的肖邦音樂詮釋者。
法國高級手工時裝創新大獎，也是世界上最著名的時裝獎，是巴黎時裝界的最高榮譽獎。法國記者皮埃爾伊夫基朗創設了該獎。第一屆“金頂針”獎是從23家高級手工時裝創新作品中評出最佳設計者。法國先鋒派時裝設計家Dacorabanne榮獲首屆大獎。
“金頂針”獎的簡歷為推動法國高級手工時裝的創新起到了不可估量的作用。與此同時也擴大了法國時裝的影響，使縫紉師和設計師更好的認識了時裝設計的重要性。
從第二屆起，評為逐漸擴大為國際性的?，F在的評委除法國記者外，還有來自世界各個國家的在高級時裝聯合會登記在冊的記者。每年1月和7月評兩次。
“金頂針”獎的獎杯是鍍金的，最初由寶石店Cartier贊助。1990年7月以后改成由高級珠寶店Chaumet贊助，由此，獎杯的設計也有所改變。新的獎杯比原來的獎杯體積略小，并在上面插上幾根金針，改編后的獎杯耗資三千萬法郎。
“金頂針”獎對國際時裝界具有重大的影響。皮爾卡丹說：“無疑，金頂針獎已獲得國際時裝界的廣泛贊揚，在影響法國手工高級時裝創新的同時，又轟動了世界?！?/p>
首先世界有三大菜系，分別是法國菜，中國菜和土耳其菜。
國際御廚協會組織成立于1977年，是世界上最為獨特、最為尊貴的美食學組織。加入該協會的會員不但要在廚藝上有一手絕活，而且還必須是某個國家的元首、王室、高層領導人、或者國家禮賓部門的御用廚師，或者曾為這些領導人或部門服務過。
