廚房電器安裝、清潔、保養知識大全 各種廚電使用注意事項

集成灶安裝集成灶的電源留在旁邊的柜子后面或將插座裝到旁邊柜子的側板上；進氣管、排煙管都位于側面下部靠墻的位置，方便進氣散氣，以及需要維修的時候氣管的拆卸方便性；集成灶的后面不能跟墻之間有縫隙；同時要將兩側臺面聯結，避免東西通過后面的縫隙掉落到柜子下面。

油煙機安裝設計時盡量避免插座及電源線外露現象、達到整體美觀，并在圖紙上標明油煙機安裝高度；在安裝過程中一定要注意機體水平，保證接地可靠安全，接地點應遠離易燃易爆物品；排出的氣體不應排到用于排出燃燒煤氣或其他燃料的煙霧使用的煙道內。

小廚寶安裝小廚寶有上出水和下出水之分。上出水式要安裝在地柜里，下出水式就要安裝在吊柜里。接到水槽下的櫥柜里，安裝位置盡量離水龍頭近些，軟管準備不要太長，大約40-50cm就夠了，否則出熱水就慢了。

燃氣灶安裝將灶具放進事先開好孔的灶臺，清理干凈灶具進氣口，再將膠管接頭套入灶具接頭處，并用管夾或管箍夾緊；查看電池盒是否有電池，如沒有請購買電池并安裝，一般是1號電池；到此基本的安裝完成，打開旋鈕，將燃氣火焰調試至淡藍色即可。

其他電器安裝 消毒柜、微波爐、洗碗機、電烤箱、換氣扇、電熱水龍頭

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嵌入式廚燈按燈具尺寸在天花板上開孔，把燈具的電線接好，并用電工膠布包扎好接口處。用手把燈具的兩個扭簧向上壓到與水平垂直，壓著燈具扭簧的手不放，直到把燈具及扭簧塞到天花板孔里為止。燈具及扭簧已經塞進孔里，壓住天花燈外環，調整到合適的位置。

嵌入式集成灶安裝時要注意水、電、氣管路及相關的插頭、插座、閥門等位置情況。一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側，設在后面會因深度不夠而導致電器不能安全到位。集成灶安裝必須加裝熄火保護裝置，謹防風將火吹滅或食物溢出將火澆滅的情況。

嵌入式燃氣灶安裝嵌入式灶具時，將開孔樣板覆蓋在櫥柜的臺面上，按開孔板上尺寸挖出灶臺的嵌入孔，將灶具放入，并確認其牢固；灶具底部必須有40cm以上的自由空間，頂部有100cm以上的自由空間；建議櫥柜臺面寬度在55cm以上，柜前必須留有百葉窗通氣孔。

嵌入式消毒柜消毒柜應平穩安裝在操作、保養方便且牢固的地方，與燃氣具及高溫明火處應保持安全距離15cm以上。嵌裝在櫥柜中與櫥柜組合時，應在櫥柜嵌裝處合適部位設置與消毒柜相通的進風口，以確保空氣進給良好。確認電源插座是否有效接地。

其他電器 嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式洗碗機、嵌入式冰箱、嵌入式油煙機

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燃氣灶清潔燃氣灶表面清潔可用肥皂粉等中性的清潔劑處理；噴嘴堵塞影響出火，可用細鐵絲刷去碳化物，用毛刷將污垢刷掉；選擇嵌入式的爐灶不僅讓廚房更加美觀，省地方，讓污漬不能深入爐灶下部，便于清潔。

抽油煙機清潔油煙機使用完不要馬上關掉，可趁著油氣尚熱的時候，清潔表面的油污；渦旋式抽油煙機，可將清潔劑噴入抽油煙機內部，一段時間后打開抽油煙機開關，利用抽油煙機本身的離心力將油污去掉。油網式的抽油煙機，需要經常將油網拆下清洗。

消毒柜清潔餐具入柜前須抹干，防止餐具表面的水滴到消毒柜內，讓消毒柜生銹，降低消毒柜的壽命；消毒柜的表面和內部要經常使用干凈的抹布和中性清潔劑擦拭；遇到頑固的污漬，可以用沾有中性清潔劑的濕布，放到污漬表面，一段時間后再擦拭。

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微波爐禁忌使用微波爐忌超時加熱、忌將普通塑料容器還有金屬器皿放入微波爐加熱，同時也不能將雞蛋、板栗、榛子、未開封的牛奶等密閉類食物放進微波爐加熱。

燃氣灶維修燃氣灶常見有回火、脫火、黑煙、黃煙、漏氣、長明火、火太小、打不著等問題，其背后原因各不相同，可以根據具體情況做針對性解決，如果自己無法解決，只能報修。

集成灶點不著火集成灶在使用過程中可能出現打不著火的情況，部分情況可燃氣灶點不著火相同，因為沒氣或者電路接觸不良等，也可能因為管道堵塞，另外點火針也要注意檢查。

抽油煙機噪音大抽油煙機噪音大的原因主要是安裝位置不當或者不牢靠，還有油煙排放不通暢，葉輪出現問題等原因，另外，油煙機長期沒有清潔，導致內外部沾染油污過多，也會造成噪音過大。

消毒柜異味消毒柜在消毒過程，聞到有臭氧的味道，有可能是門沒有關到位或變形，門封損壞；正常情況下也會有微量臭氧通過排濕孔有出來，或者將不耐高溫的塑料、竹木等餐具放進去消毒了。此時要及時更換門板或者門封條，或者將消毒柜內的塑料物品清理出來。

其他問題 電磁爐面板更換、電飯煲維修、電壓力鍋維修、豆漿機故障、榨汁機故障、電烤箱維修、面包機維修、多士爐維修、酸奶機維修、咖啡機維修、面條機維修、絞肉機維修、洗碗機維修、打蛋器維修

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