小米為什么叫月子米 坐月子為什么要吃月子米

一、小米為什么叫月子米

自古以來，小米一直被奉為五谷之首。小米也稱“月子米”，我國許多產婦在坐月子時，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統，可見小米養生的功效不可小視。

小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，對產婦產后滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻麥。正常來說，一般糧食中都不含有胡蘿卜素，而小米每100克的胡蘿卜素含量達0.12毫克，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。由于小米通常不需精制，因此其中含有的多種人體所需的營養成分都能最大限度保留下來。

《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強小腸功能，有養心安神之效”。睡前半小時適量進食小米，它安神助眠的功效能使新媽媽更好的入睡，可以說小米是產后媽媽必備的滋補食品。

二、坐月子為什么要吃月子米

在北方有坐月子吃小米粥的傳統，所以北方的媳婦兒，坐月子是必定少不了小米粥的，這是因為小米粥在民間有“代參湯”的美稱。而且，明·李時珍稱：“粟米煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”《本草綱目》“養胃氣，去脾胃中熱，陳者苦寒，治胃熱消渴。止痢，壓丹石熱，水煮服，治熱腹痛及鼻衄，為粉和水濾汁，皆諸毒。治霍亂轉筋入腹，又治卒得鬼打。解小麥毒，發熱。治療反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”從《本草綱目》可以看出小米煮粥有益丹田，補虛損，開腸胃，所以對于坐月子的產婦來說是最好的，不但可以養身還可以調理腸胃令胃口大增，從而在月子期間迅速把身子補起來。