三棱，中藥名。為黑三棱科植物黑三棱的干燥塊莖。具有破血行氣，消積止痛的功效。可以直接煎服使用，或是經過醋制后再使用，醋三棱能夠加強其祛瘀止痛的作用。
三棱為黑三棱科黑三棱屬植物黑三棱的干燥塊莖，（黑三棱學名：Sparganium stoloniferum (Graebn.) Buch.-Ham. ex Juz.），又叫作紅蒲根、光三棱等。
性味：味辛、苦，性平。
歸經：歸肝、脾經。
京三棱其實就是三棱，又叫作荊三棱，只不過不同地方的叫法不同罷了，它倆指的是同一種藥材。
一、行氣止痛
作為一種味苦、辛，入肝經和脾經的藥材，三棱可以起到疏通肝氣、通泄脾氣的作用，而且中藥三棱中還含有一些天然的止痛成分，所以具有出色的行氣止痛功效。
二、消積和胃
適量使用三棱能夠促進腸胃蠕動，消除腹中積食，從而起到預防食積氣滯、減少脘腹脹痛、調節脾胃不和的作用。
三、預防血栓
三棱中的有效成分能夠讓人體血漿中的纖溶活性成分增加、降低血液中的纖維蛋白原數量，從而稀釋血液、提高血小板活性，起到預防血栓的作用。
四、提高免疫力
三棱能提高人體內吞噬細胞的活性，也能促進免疫細胞再生，平時適量服用可以提高人類身體的抗病能力。
在正常劑量內使用三棱對人體的毒副作用并不明顯，但是如果超劑量使用的話，三棱對肝腎的毒副作用還是很大的，可能會引起惡心、嘔吐、內出血等病癥，所以我們在使用中藥三棱的時候一定要嚴格掌握用量。
中藥三棱多呈圓錐形或倒卵形（切片者為不規則片狀），表面為黃白色或灰黃色，體重，質堅實。選購時以體重、質堅實、黃白色者為佳。
材料組成：肉桂5克，干姜15克，三棱20克。
做法步驟：先將肉桂、干姜、三棱分別洗凈。鍋中加入適量水，放入以上藥材，以大火煮沸，改用小火煎煮半小時，去渣取汁，調蜂蜜服。
功效作用：溫經散寒，活血止痛。
材料組成：三棱25克，莪術25克，王不留行25克，桃仁20克，丹參25克，海藻50克，石見穿50克，大黃9克，澤蘭25克，郁金20克，白糖30克。
做法步驟：將以上藥物用清水沖洗干凈。鍋中加入適量水，放入全部藥材，先用大火燒沸，再改用小火煎煮半小時，去渣留汁，調白糖服。
功效作用：清肺、活血、化瘀。
方劑來源：《普濟方》卷一六九。
方劑組成：荊三棱4兩，蓬莪術4兩（2味先洗過，水5升，煮半日，取出切片子，焙干），益智仁2兩，青皮半兩（湯浸，去瓤，焙干），甘草2兩（炙），陳皮（湯浸，去白瓤。焙干）半兩。
方劑用法：每服3錢，入鹽點服。
方劑功效：和脾胃，消積滯。
方劑來源：《普濟方》卷一六八。
方劑組成：三棱8兩，杏仁1兩5錢，蘿卜子1兩5錢，大硼砂1兩5錢，神曲2兩，麥糵2兩，青皮2兩，干漆2兩，縮砂1兩5錢，丁香1兩5錢，蓬術1兩5錢。
方劑用法：上為細末，薄糊為丸，如梧桐子大。
方劑功效：行氣止痛、消積和胃。
Maigoo藥材小編溫馨提示：中藥三棱需要貯藏在干燥的容器內進行保存，如果是炒三棱、酒三棱、醋三棱等炮制品，保存時需要注意密閉。保存時注意防霉防蛀。
三棱是水生植物，性喜濕潤的氣候，有較強的耐寒性，不怕熱，適應力強，種植時選擇一個水源充足、排灌良好的池塘、水溝、以及溪旁，最好以土質疏松肥沃、富含腐殖質的砂壤土為宜。
黑三棱移植時間一般在陰天，等到幼苗生長到20厘米以上時即可進行移植，移植時要注意黑三棱種植密度不能太密，否則影響產量。
1、澆水
三棱喜濕，栽后必須保持充足的水量，但水深不能沒頂，以免導致植株死亡。
2、施肥
返青后即可對黑三棱施肥，可施入糞尿肥、餅肥或尿素肥。
1、采收
三棱的地上莖葉枯黃時即可進行采收處理，采收后清洗去泥沙，然后用刀刮去皮，最后曬干即可。
2、炮制
①凈三棱的炮制方法
取原藥材，除去雜質，大小分開，浸泡至六七成透時，撈出，悶潤至透，切薄片，干燥。篩去碎屑。
②醋三棱的炮制方法
取原藥材，加入定量米醋拌勻，稍悶潤，待醋被吸盡后，置炒制容器內，用文火加熱，炒干，取出晾涼。篩去碎屑。每100千克三棱片，用米醋15千克。
