金駿眉茶有好壞之分嗎 金駿眉的好壞怎么區分

一、金駿眉茶有好壞之分嗎

金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創新型紅茶，沒有品種區分，是以頭春高山茶樹茶芽為原料制成的，不過金駿眉也有好壞之分：

1、高檔金駿眉茶芽含量高，小葉種紅茶條形細緊，大葉種紅茶肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽；沖泡后湯色紅艷，碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈。

2、普通金駿眉紅茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛，香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。

3、低檔金駿眉茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫，香氣帶粗氣，滋味平淡。

二、金駿眉的好壞怎么區分

金駿眉茶是紅茶中的一種，是茶中的珍品，外形小巧緊湊，配以金黃色的茶毛，湯色金黃，味道宜人，不過價格也是比較貴的，因此茶葉市場上有很多假冒偽劣或劣質的茶葉以次充好，那么如何區分金駿眉的好壞呢？

1、看茶葉顏色

優質的金駿眉茶葉是混合色，干茶葉中有金、褐、黃、黑相間，更上等的茶葉還有銀色，如果茶葉是全黑或者全褐色，說明茶葉是劣質的。

2、看茶湯顏色

金駿眉茶葉沖泡以后，茶湯顏色透亮金黃，晶瑩剔透，透明度高，即使沖泡了很長時間，顏色也是透亮無比。如果顏色是紅色、黑色或者暗色，說明茶湯有雜質，說明茶葉是劣質茶。

3、聞茶葉氣味

金駿眉茶葉不是只有一種香味，而是很多香味混合在一起，有淡淡的花香果香，聞起來是一種心情愉悅的感覺；如果聞起來是摻和有棗香、薯香或者其他很濃的味道，那就是劣質的金駿眉。

4、看茶葉芽頭

金駿眉沖泡后展現出來的芽頭挺拔、顏色多為古銅色、偏向于愛紅，說明是優質的金駿眉。茶葉沖泡以后茶湯多為紅色，芽頭大小不一，而且比較渾濁，則說明是劣質的金駿眉。

5、看沖泡次數

通過將沖泡水加熱至沸騰，直接沖泡，可以很容易地分辨出金駿眉的好壞，優質金駿眉可以連續沖泡12泡以上，且質量穩定，湯色香氣連續；劣質金駿眉或仿金駿眉沖泡幾次后顏色上有很大的變化，會失去香味和水的厚度。