金駿眉屬于什么茶 金駿眉茶的功效與作用

一、金駿眉屬于什么茶

金駿眉是一種中國名茶，屬于紅茶類。它產于中國福建省武夷山市境內，是武夷巖茶中的一種。金駿眉得名于其外形像駿馬騰空，色澤金黃，如眉毛般細長而挺拔。它以其濃郁的香氣和醇厚的口感而聞名于世。

金駿眉茶葉的制作十分考究，需要精心的采摘、烘焙和揉捻過程。首先，采摘時要選擇嫩葉和茶芽，最好在早晨的露水還未干時采摘，以保證茶葉的鮮度。其次，烘焙是制作金駿眉的關鍵步驟之一，烘焙溫度和時間要嚴格控制，以確保茶葉的口感和香氣。最后，揉捻是將茶葉形成金駿眉特有形狀的過程，揉捻的力度和時間也需要經驗和技巧的調配。

金駿眉的茶湯呈金黃色，香氣濃郁，有焦糖和花香的味道。口感醇厚，帶有甜味和柔和的潤滑感。它適宜用玻璃杯或瓷器品嘗，可以享受到茶湯在杯中慢慢變化的美妙過程。

二、金駿眉茶的功效與作用

1、興奮作用

金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用

金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用

金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用

金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用

金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用

金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。