5款小黃魚的家常做法 怎么做出美味的小黃魚

紅燒小黃魚是一道傳統特色菜肴，屬于浙江菜。此菜風味不同于臘魚，浙江地方盛產淡水魚，用作烹制美食亦不可多得。紅燒小黃魚味道偏咸，在制作的時候并沒有多放作料，也是鹽和適當的料酒即可。

清蒸小黃魚是小黃魚、大蒜、蔥、姜為主料的菜品，江蘇省傳統的特色名菜，屬于蘇菜系。清蒸小黃魚的做法簡單，用時不長，清爽不油膩。

經過炸制的小黃魚，外皮酥脆，里面肉質鮮嫩，是一道佐酒的很好的小菜哦！

小黃魚其肉質鮮嫩，營養豐富，是嬰幼兒及病后體虛者的滋補和食療佳品。

蒜燒小黃魚的做法 蒜燒小黃魚是一道漢族名菜，口味咸鮮微甜，色澤金紅油亮，蒜香濃郁 小黃魚富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，兩者合烹，健脾益胃。