一、家用打米機怎么操作
1、將碾米機平穩放在工作臺上，插上電源插頭。
2、確定碾白時間，調好定時旋鈕。
3、取出料斗里的壓鉈，取糙米17-20g（水份含量不超過15%為宜）放入進料斗，任其流入碾白室內。先按下電源鈕啟動后，然后再放下壓鉈。
4、到規定時間，碾米機即自動停轉，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出壓鉈，將前面轉動手柄向右轉°，使碾白室的精米落到接料斗內，將定時旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉數秒鐘，使碾白室內米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經過篩理即得所測之精米。
二、家用碾米機使用注意事項
1、開機前的準備
（1）碾米機開機前應安裝平穩，檢查各部件是否正常，各部件及其連接是否松動，傳動皮帶是否靈活。注意傳動部件的潤滑，待上述部件正常后再啟動開關。
（2）清除待碾米中的雜物（如石頭、鐵等，不要太大太長的石頭，鐵塊），以免發生事故。檢查稻谷的干濕度是否符合要求，然后將稻斗插板插緊，將大米裝入稻斗中打漿。
2、開機后的技術要求
（1）接通電源，讓碾米機空轉1-3分鐘。待運行穩定后，緩慢拉出下料塞板投入運行。
（2）隨時檢查碾米質量。如果質量不符合要求，則調整出料塞板或調整米刀與研磨中心的間隙。方法是：如果米粒較多，先調整出料板，減少出米口；如果出米口減少，米粒仍較多，調整米刀與研磨中心的間隙；如果碎米較多，應將出米口（或米刀與磨中心的間隙）調大。
（3）如果米刀使用一段時間后磨損不鋒利，可將米刀翻過來。如果米網漏水，應該換一個新的。如果脫殼機的脫殼率降低，則應調整兩個橡膠棒之間的間隔。如果調整無效，則應更換橡膠棒。
（4）碾米結束時，應將稻斗插板插緊，使碾米室中的大米全部碾米，從機器上卸下電源后再切斷電源。
3、停機后的維護
（1）如果軸瓦溫度高，添加潤滑油（如油脂）。
（2）對機體進行全面細致的檢查。
（3）嚴禁不熟悉碾米機使用和維護的兒童和成人玩碾米機，以免造成不必要的損失。
