適度水解奶粉有沒有營養 正常寶寶有必要喝部分水解奶粉么

一、適度水解奶粉有沒有營養

適度水解奶粉是將奶粉中的牛奶蛋白進行部分水解制成的配方奶粉，用來預防過敏，很多家長擔心適度水解奶粉沒有營養，但其實水解奶粉的營養和普通奶粉并沒有太大的差異。

之所以有適度水解奶粉，主要是考慮到嬰幼兒的腸胃發育不完全，普通奶粉里蛋白是大分子，寶寶可能不好吸收，導致便秘或腹瀉，因此水解奶粉提前將奶粉中的牛奶蛋白質的大分子水解成小分子的氨基酸狀態，這一過程中并沒有將蛋白質剔除，其他的營養成分和結構也沒有改變，因此水解奶粉和普通奶粉相比，只要配方和奶源一樣，營養成分和價值方面是沒什么差異的。

二、正常寶寶有必要喝部分水解奶粉么

水解奶粉的營養和普通奶粉沒什么差別，而且能更好消化吸收，因此有的家長會給自家沒有蛋白過敏的寶寶喝水解奶粉，不過一般來說，正常寶寶是沒有必要喝水解奶粉的，原因有以下三點：

1、研究發現，免疫系統不易對水解蛋白奶粉產生有效的免疫應答，建立免疫耐受。水解蛋白配方奶粉中的蛋白質分子量很小，寶寶的免疫系統不易對它產生有效的免疫耐受。雖然部分水解蛋白被切割成小分子蛋白質和肽鏈，仍保留一定的免疫原性，但和普通奶粉相比，更難產生誘導免疫效果，不利于寶寶免疫系統的建立。

2、除了不易建立免疫耐受，正常寶寶喝水解奶粉，還有可能會影響寶寶的消化吸收能力，長期食用水解的奶粉，時間久了寶寶的腸胃得不到消化能力鍛煉，以后再食用不經水解的普通高蛋白食品，有可能因為消化能力弱而影響營養攝入。

3、還有一個原因就是，水解奶粉比普通奶粉多了水解蛋白的工藝，成本更高，因此價格更貴一些，普通寶寶喝水解奶粉反而是浪費。

綜上原因，一般不建議正常寶寶喝水解奶粉，如果家長不知道該不該喝的話，可以去醫院檢查，根據醫生的建議和一件決定。